샤부샤부
얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 소, 돼지, 닭, 배추, 경수채, 대파
- 요리 : 삶다
세금 포함
곱창 전골
- 식품 : 닭 곱창, 양배추, 파
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곱창 전골
- 식품 : 닭 곱창, 양배추, 파
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곱창 전골
- 식품 : 닭 곱창, 양배추, 파
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곱창 전골
- 식품 : 닭 곱창, 양배추, 파
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 잡탕죽, 죽, 떡
- 식품 : 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 회, 선어
- 식품 : 참치
- 맛 : 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 식품 : 고등어
- 요리 : 생
세금 포함
갑오징어
- 식품 : 오징어
- 요리 : 생
세금 포함
연어알
- 식품 : 연어알
세금 포함
문어(회)
생 혹은 삶은 문어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 회, 선어
- 맛 : 식초
- 요리 : 생
세금 포함
전갱이
- 요리 : 생
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
연어알 덮밥
생 연어알을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 연어알, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
골뱅이
- 식품 : 나팔고둥
- 요리 : 굽다
세금 포함
갑오징어
- 식품 : 오징어
세금 포함
게내장
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
- 식품 : 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
- 요리 : 삶다
세금 포함
뫼니에르
- 식품 : 연어
- 맛 : 버터, 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 소면
- 식품 : 오징어
- 요리 : 생
세금 포함
임연수어 소금 구이
임연수어를 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
시샤모 아부리야키
시샤모(열빙어)를 직화로 구운 요리.
- 식품 : 빙어
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
서경된장 구이
생선 토막 등을 서경 된장으로 만든 쓰케도코에 절여 구운 요리.
- 식품 : 대구
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 튀김
오징어에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 생선 요리
세금 포함
미즈타키
- 식품 : 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 닭고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
토리와사
- 식품 : 닭 안심, 와사비
- 요리 : 무치다
세금 포함
닭 타타키
닭고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
육회
- 식품 : 파, 달걀노른자, 잣
- 맛 : 고추장
- 요리 : 섞다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 밀가루 옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭(꼬릿살)
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 꼬리부분
- 요리 : 굽다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
시로레바(지방간)
닭 간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
명란젓 치즈 튀김
교자 껍질로 감싼 명란젓과 치즈를 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 명란, 치즈, 탕엽
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
만두
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 요리 : 굽다, 튀기다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 돼지고기, 그린파파야
- 요리 : 볶다
세금 포함
바냐 카우다
- 요리 : 섞다
세금 포함
소고기 타타키
- 식품 : 소, 성게, 연어알
- 요리 : 무치다
세금 포함
그 외 찜 요리
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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