회
- 식품 : 전갱이, 고등어, 오징어, 방어, 광어, 참치, 연어알, 살오징어, 벵에돔, 미역, 갑각류, 등푸른 생선, 흰살 생선(소), 쌀, 대두
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
튀김 소바
- 식품 : 메밀, 보리새우, 오징어, 흰살 생선(소), 등푸른 생선, 단호박, 가지, 쌀, 계란
- 맛 : 진한 간장, 튀김용 기름, 미소
- 요리 : 삶다, 튀기다, 뿌리다
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 참치, 광어, 방어, 벵에돔, 전갱이, 고등어, 등푸른 생선, 흰살 생선, 오징어, 갑각류, 가리비, 미역, 연어알, 푸른 차조기 잎
- 맛 : 배합초, 진한 간장, 생강, 고추냉이, 차조기
- 요리 : 생, 섞다, 절이다, 썰다, 석쇠 구이
세금 포함
참치회 덮밥
다진 김, 참치회를 초밥용 밥에 얹은 요리.
- 식품 : 참치, 쌀, 미역, 김, 푸른 차조기 잎
- 맛 : 배합초, 진한 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
튀김 찬합
새우와 채소튀김을 찬합 속 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 전갱이, 흰살 생선, 고등어, 등푸른 생선, 오징어, 보리새우, 벵에돔, 방어, 단호박, 가지
- 맛 : 진한 간장, 니방다시, 소바쓰유, 설탕
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소고기 등심
- 식품 : 소 등심, 단호박, 숙주, 쌀
- 맛 : 폰즈, 미소, 허브, 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
가쿠니 덮밥
조리한 삼겹살을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 쌀, 실파, 계란, 김
- 맛 : 진한 간장, 설탕, 술, 맛술, 니방다시
- 요리 : 졸이다, 뿌리다
세금 포함
오븐 구이
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 오븐에 구운 요리.
- 식품 : 떡, 참마, 명란, 치즈
- 요리 : 굽다, 오븐 구이
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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