코스 상세내용
7,000 엔 코스
松～まつ～（引き上げ湯葉） 7,000円
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 14:30
16:30 - 19:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
三段引き出し
[上段]紅白なます・豆乳入り だし巻き玉子・湯葉寿司
| 식품 | 두유, 계란, 탕엽 |
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[中段]有頭海老・鶏の照り焼き・煮物
| 식품 | 머리 붙은 새우, 닭고기 |
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[下段]湯葉豆腐・たぐり湯葉
| 식품 | 탕엽, 두부 |
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引き上げ湯葉
히키아게유바
| 메뉴 정보 | 두유를 데워 표면에 막이 생긴 것을 꼬치로 건져올린 요리. |
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| 식품 | 탕엽 |
大海老と大根餅の天婦羅
튀김
| 메뉴 정보 | 어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 밀가루, 새우, 무 |
| 맛 | 식용유 |
| 요리 | 튀기다 |
黒毛和牛の溶岩焼き
와규 용암 구이
| 메뉴 정보 | 와규를 용암석 플레이트로 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 구로게와규 |
| 요리 | 굽다 |
湯葉吸物
맑은 장국
| 메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 탕엽 |
| 요리 | 졸이다 |
香の物
절임
| 메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오이, 무 |
| 요리 | 절이다 |
鰻セイロ
장어 세이로무시
| 메뉴 정보 | 장어 양념으로 맛을 낸 밥에 장어 양념구이를 얹어 나무찜통 바구니로 쪄 달걀 지단을 뿌린 후쿠오카의 향토 요리 |
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デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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