코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
三段引き出し
[上段]紅白なます・豆乳入り だし巻き玉子・湯葉寿司
식품 | 계란, 탕엽 |
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[中段]有頭海老・鶏の照り焼き・煮物
식품 | 머리 붙은 새우, 닭고기 |
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[下段]湯葉豆腐・たぐり湯葉
식품 | 탕엽, 두부 |
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ふく福豆冨二色あん掛け
그 외 두부 요리
식품 | 걸쭉한 녹말 소스, 두부 |
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大海老と大根餅の天婦羅
튀김
메뉴 정보 | 어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
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식품 | 밀가루, 새우, 무 |
맛 | 식용유 |
요리 | 튀기다 |
黒毛和牛の溶岩焼き
와규 용암 구이
메뉴 정보 | 와규를 용암석 플레이트로 구운 요리. |
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식품 | 소고기, 와규, 구로게와규 |
요리 | 굽다 |
湯葉吸い物
그 외 유바(두부껍질) 요리
香の物
절임
메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
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식품 | 오이, 무 |
요리 | 절이다 |
鰻セイロ
장어 세이로무시
메뉴 정보 | 장어 양념으로 맛을 낸 밥에 장어 양념구이를 얹어 나무찜통 바구니로 쪄 달걀 지단을 뿌린 후쿠오카의 향토 요리 |
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デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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