코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
嶺岡豆腐
두부
식품 | 두부 |
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茶碗蒸し
자완무시
메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
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식품 | 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행 |
요리 | 찌다 |
湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り
그 외 두부 요리
식품 | 탕엽, 두부 |
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名物とうふしゅうまい
슈마이
식품 | 두부 |
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요리 | 찌다 |
揚げだし胡麻豆腐
참깨 두부 튀김
메뉴 정보 | 튀긴 참깨 두부를 멘쓰유에 담가 갈은 무 등을 곁들인 요리. |
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식품 | 참깨 두부 |
맛 | 멘쓰유, 간 무 |
요리 | 튀기다 |
ふく福豆富 野菜あん
두부 야채 앙카케
메뉴 정보 | 두부와 야채에 걸쭉한 육수를 얹은 요리. |
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식품 | 야채 가공품, 두부 |
요리 | 뿌리다 |
生麩田楽
나마후 덴가쿠
메뉴 정보 | 직화구이한 밀가루떡에 된장 베이스의 소스를 바른 요리. |
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식품 | 나마후 |
맛 | 미소 |
요리 | 뿌리다 |
湯葉揚げと豆腐真丈の天婦羅
유바 튀김과 두부 신조 튀김
湯葉吸い物
그 외 유바(두부껍질) 요리
季節の飯物
제철 밥
메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 재료와 쌀을 사용한 요리. |
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식품 | 쌀 |
요리 | 찌다 |
香の物
절임
메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
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식품 | 오이, 무 |
요리 | 절이다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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