코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전15:00시까지 예약필수.
주문
1사람~72사람까지 주문 가능
메뉴 상세
海鮮盛り合わせ
모둠 해물
요리 | 생 |
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野菜盛り
모둠 채소
메뉴 정보 | 각종 채소 모둠 요리. |
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沖縄そば
오키나와 소바
메뉴 정보 | 육수 수프에 밀가루만 넣어 만든 면과 양념한 돼지고기 등을 넣은 요리. |
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식품 | 돼지고기, 밀가루, 면 |
맛 | 다시 |
グルクン
ラフテー
라후테
메뉴 정보 | 돼지고기 덩어리를 흑설탕, 간장, 아와모리(오키나와산 술) 따위로 곰곰이 삶은 오키나와 요리. |
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식품 | 돼지고기 |
요리 | 졸이다 |
もずく酢
모즈쿠스
메뉴 정보 | 큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리. |
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요리 | 섞다 |
豆腐よう
발효 두부
메뉴 정보 | 홍국과 아와모리 따위를 쓴 양념장에다 장기간 절인 두부. |
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식품 | 섬 두부 |
맛 | 누룩 |
요리 | 발효시키다 |
きびなご南蛮
샛줄멸 난반 절임
메뉴 정보 | 샛줄멸을 기름에 튀겨 식초나 양파 등과 함께 절인 요리. |
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식품 | 샛줄멸, 양파 |
요리 | 튀기다, 절이다 |
じゅーしー
쥬시
메뉴 정보 | 쌀과 돼지고기, 채소를 육수와 조미료, 돼지 기름 등과 함께 넣어 지은 오키나와 요리. |
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식품 | 돼지 삼겹살, 당근, 표고 버섯, 쌀 |
요리 | 졸이다 |
お吸い物
맑은 장국
메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
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요리 | 졸이다 |
あんだんす
お漬物
절임
메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
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식품 | 오이, 무 |
요리 | 절이다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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