어깨 등심이라고 불리는 소 어깨 부위를 사용한 요리.
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식품 :
소 목심
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맛 :
양념, 소금, 고추냉이
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요리 :
굽다
육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
소 곱창, 양배추, 부추, 마늘, 고추
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
전골의 추가로서 곱창을 주문하실 수 있습니다.
전골의 추가로서 채소를 주문하실 수 있습니다.
만두피에 오징어와 채소 등의 속재료를 싸서 짧은 원주 모양으로 만들어 찐 요리.
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
연근 구멍에 겨자와 미소를 섞은 것을 채워 넣고 기름에 튀겨 둥글게 썬 구마모토현의 향토 요리.
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식품 :
연근
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맛 :
미소, 겨자
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요리 :
튀기다, 썰다
달걀을 풀어 명란젓, 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
닭고기에 밀가루 옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
으깬 생선살에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 히로시마현 요리.
어패류에 튀김옷을 입히고 기름에 튀긴 모둠 요리.
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식품 :
밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
갈아서 으깬 참깨와 갈분으로 만든 두부, 사찰 음식 중 하나.
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식품 :
참깨 두부, 밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
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식품 :
쌀, 도미
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맛 :
흰깨 페이스트
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요리 :
뿌리다
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
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식품 :
도미, 쌀
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맛 :
도미 육수, 검은깨 페이스트
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요리 :
뿌리다
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식품 :
쌀, 김, 밀가루, 새우
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
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식품 :
라멘, 깔깔새우, 바지락
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요리 :
삶다
바지락 등의 재료를 다시 국물로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물요리.
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식품 :
바지락, 파래
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
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식품 :
고사리 가루, 녹차 아이스크림, 팥소
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맛 :
흑설탕시럽, 콩가루
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요리 :
식히다
フォンダンショコラ バニラアイス添え
퐁당 쇼콜라 바닐라 아이스크림
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식품 :
바닐라 아이스크림, 계란, 밀가루, 우유, 초콜릿
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요리 :
얼리다, 굽다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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