모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 맛 : 회 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 말 갈기 털, 파
- 맛 : 간장, 생강
- 요리 : 생
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 파, 생강
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
말 육사시미 모둠
각종 말 육회 모둠 요리.
- 식품 : 말고기, 말 후타에고(삼겹살 부분), 말 갈기 털, 파
- 맛 : 간장, 생강
- 요리 : 생
세금 포함
말 육사시미 모둠
각종 말 육회 모둠 요리.
- 식품 : 말고기, 말 갈기 털, 말 후타에고(삼겹살 부분), 파
- 맛 : 간장, 생강
- 요리 : 생
세금 포함
말고기 타타키
말고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 말고기, 파
- 맛 : 폰즈, 간 홍고추
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
말고기 육회
생 말고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 말고기, 파, 달걀노른자
- 맛 : 고추장
- 요리 : 섞다
세금 포함
곱창 조림
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 말 내장, 우엉, 곤약, 파
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
닭 타타키
닭고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭고기, 파
- 맛 : 폰즈, 간 홍고추
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기 숯불 구이
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 유자 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지고기 서경된장 구이
돼지고기를 서경 된장에 절인 후 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 간장, 사이쿄 된장, 맛술
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지삼겹살 꼬치
한입 크기의 돼지고기 삼겹살을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
꼬치 튀김
여러가지 재료를 꼬치에 꿰어 튀김옷을 입힌 후 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 돈까스 소스 진한 소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
야키소바
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
- 요리 : 굽다
세금 포함
초된장 무침
- 식품 : 실파
- 맛 : 미소
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
겨자연근
연근 구멍에 겨자와 미소를 섞은 것을 채워 넣고 기름에 튀겨 둥글게 썬 구마모토현의 향토 요리.
- 식품 : 연근
- 맛 : 미소, 식용유, 겨자
- 요리 : 튀기다, 썰다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 간장, 간 무
- 요리 : 굽다
세금 포함
갓을 넣은 볶음밥
밥에 갓와 달걀 등의 재료와 함께 볶은 요리.
- 식품 : 갓, 쌀, 온천 계란, 생강
- 요리 : 볶다
세금 포함
곱창 전골
육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 양배추, 부추, 마늘, 고추
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
닭(목살)
밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭
- 맛 : 유자 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
시샤모 아부리야키
시샤모(열빙어)를 직화로 구운 요리.
- 식품 : 빙어, 레몬
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
건조 가오리 지느러미 아부리야키
건조시킨 가오리 지느러미 부분를 살짝 구운 요리.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 맛 : 마요네즈, 고추가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
스페어 리브, 바비큐 요리
- 식품 : 돼지 스페어 리브, 레몬
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 두부, 파, 김
- 맛 : 간 홍고추, 텐츠유 (튀김 간장소스)
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살, 레몬
- 요리 : 튀기다
세금 포함
이소베아게
야채 등의 건더기를 김으로 싸서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 참마, 김
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 맛 : 소금, 토마토 케첩
- 요리 : 튀기다
세금 포함
튀김
어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 크림치즈
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
스테이크
고기와 해산물 채소를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 두부, 온천 계란
- 맛 : 조미 육수, 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
바지락 정종 찜
바지락을 조미료로 간하고 술과 함께 찐 요리.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 술
- 요리 : 찌다
세금 포함
바지락 버터 구이
바지락을 버터로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
피자
- 식품 : 밀가루, 치즈, 감자, 옥수수
- 맛 : 토마토 소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
간과 부추를 넣은 볶음
간과 고기, 채소 등을 기름에 볶은 요리.
- 식품 : 닭 간, 부추
- 요리 : 볶다
세금 포함
명란젓 계란말이
달걀을 풀어 명란젓, 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 명란
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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