섬두부라고 불리는 오키나와 두부를 식히고 양념을 얹어 간장으로 먹는 요리.
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식품 :
섬 두부
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맛 :
간장
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요리 :
식히다
섬두부라고 불리는 오키나와 두부를 식히고 양념을 얹어 간장으로 먹는 요리.
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식품 :
섬 두부, 뱅어포, 대파
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맛 :
참기름, 소금
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요리 :
식히다
두부와 야채와 육류를 함께 볶은 오키나와 요리
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식품 :
돼지, 섬 두부, 부추
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맛 :
소금, 다시, 간장
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요리 :
볶다
두부와 야채와 육류를 함께 볶은 오키나와 요리
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식품 :
돼지, 섬 두부, 부추
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맛 :
미소
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요리 :
볶다
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
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식품 :
닭고기, 양파, 계란, 밀가루
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맛 :
마요네즈
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요리 :
튀기다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
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식품 :
돼지고기, 빵가루
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맛 :
식용유, 간 무, 폰즈
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요리 :
튀기다
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식품 :
돼지고기, 계란
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다, 튀기다
와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 마늘, 만두피
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요리 :
삶다, 찌다, 굽다
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
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맛 :
우스터 소스
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요리 :
굽다
밥과 여러 가지 재료를 함께 기름에 볶은 요리.
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식품 :
쌀, 소고기, 야채 가공품
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맛 :
식용유, 마늘 소스
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요리 :
볶다
밥과 여러 가지 재료를 함께 기름에 볶은 요리.
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식품 :
쌀, 오징어먹물, 오징어, 온천 계란
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맛 :
식용유, 마늘 소금
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요리 :
볶다
밥 위에 다진 고기, 치즈, 양상추, 토마토 등을 올려 먹는 요리.
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식품 :
토마토, 양상추, 쌀, 치즈
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요리 :
굽다
소금을 섞은 밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
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식품 :
쌀, 연어, 매실 과육, 명란젓
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맛 :
소금
육수 수프에 밀가루만 넣어 만든 면과 양념한 돼지고기 등을 넣은 요리.
팥을 설탕으로 달게 졸여 경단과 함께 그릇에 담은 요리.
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식품 :
팥, 찹쌀가루, 바닐라 아이스크림
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요리 :
졸이다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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