코스 상세내용
3,135 엔 코스 (6 가지)
うな膳
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제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
鰻蒲焼き
장어 양념 구이
| 메뉴 정보 | 뼈를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 양념을 하지 않고 찐 다음, 매콤달콤한 간장 소스를 바르고 다시 구운 것 |
|---|---|
| 식품 | 장어(뱀장어) |
| 맛 | 구이 양념장 |
| 요리 | 굽다 |
天ぷら三点盛り
모둠 튀김 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 해산물과 채소 등 재료에 튀김옷을 입히고 기름에 튀겨 담아낸 요리. |
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煮物
그 외 조림 요리
| 요리 | 졸이다 |
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茶碗蒸し
자완무시
| 메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행 |
| 요리 | 찌다 |
漬物
절임
| 메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오이, 무 |
| 요리 | 절이다 |
肝吸い
장어 간
| 메뉴 정보 | 장어의 위장과 신장 등 내장을 재료로 한 국. 장어덮밥 또는 장어찬합과 함께 나오는 경우가 많다. |
|---|---|
| 식품 | 장어(뱀장어) |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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