도미 내장 젓갈
도미의 내장과 장을 소금이나 술로 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 도미 내장
- 맛 : 소금, 술
- 요리 : 절이다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 치즈, 낫토, 명란
- 요리 : 굽다
세금 포함
건조 가오리 지느러미 아부리야키
건조시킨 가오리 지느러미 부분를 살짝 구운 요리.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 요리 : 굽다, 표면을 살짝구움
세금 포함
해산물 샐러드
- 식품 : 해산물
- 요리 : 섞다
세금 포함
치킨난반
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
도미 차즈케
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
보리멸 튀김
보리멸(생선)에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 보리멸, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김
새우에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 새우
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
제철 채소 튀김
계절에 따라 바뀌는 야채를 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 제철 채소, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
방어 참깨 무침
방어에 볶은 참깨나 설탕, 간장 등의 조미료로 무친 요리.
- 식품 : 방어, 깨
- 맛 : 설탕, 간장
- 요리 : 무치다
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 연어
- 요리 : 생
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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