코스 상세내용
21,000 엔 코스 (11 가지)
【特選馬刺し＆石垣牛＆沖縄和牛盛り合わせ】《特選コース！！》
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 22:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전21:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
口取り
特選 馬刺し
말 육사시미
| 식품 | 말고기, 마늘 |
|---|---|
| 요리 | 생 |
本日のサラダ
오늘의 샐러드
| 메뉴 정보 | 날마다 제공하는 샐러드 메뉴가 바뀝니다. |
|---|
輸入タンネギ塩
파를 얹은 우설 소금양념
| 메뉴 정보 | 탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하고 파를 얹은 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설, 파 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 굽다 |
石垣牛と沖縄和牛盛合せ(石垣牛上ロース/沖縄和牛カルビ・ロース・ランプ・ミスジ)
모둠 와규 5가지
| 메뉴 정보 | 5가지 부위 모둠 와규 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규, 이시가키 소, 와규 상급 등심, 소 갈비, 소 등심, 소 우둔살, 소 부채살 |
| 요리 | 굽다 |
和牛テールスープ又は琉球冷麺
와규 테일 스프 또는 류큐 냉면
| 메뉴 정보 | 꼬리라고 불리는 꼬리 부분의 고기를 사용하여 끓인 스프 요리. 또는 차가운 수프에 메밀가루 등으로 만든 국수를 넣고 고기와 야채를 토핑한 요리. |
|---|---|
| 식품 | 냉면, 소 꼬리 |
| 요리 | 삶다, 식히다, 졸이다 |
本日のデザート
오늘의 디저트
| 메뉴 정보 | 날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다. |
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ライス
밥
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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