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식품 :
말고기, 파
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맛 :
간장, 생강, 마늘
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요리 :
생
뱃살이라고 불리는 말 배 주변 부분을 얇게 썰어 간장 등으로 먹는 요리.
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식품 :
말고기, 파
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맛 :
간장, 마늘, 생강
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요리 :
썰다
생 말고기(붉은 살)를 얇게 썰어 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리.
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식품 :
말고기, 말 갈기 털, 파
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맛 :
생강, 마늘
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요리 :
생
생 말고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
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식품 :
말고기, 파, 달걀노른자, 잣
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맛 :
고추장
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요리 :
섞다
내장(닭, 소, 돼지 등의 내장)을 식초에 무친 요리.
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식품 :
소 곱창
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맛 :
폰즈
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요리 :
무치다
우설이라고 불리는 소의 혀 부분에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
두껍게 썬 우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 요리.
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식품 :
무, 무순, 김
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맛 :
일본식 드레싱
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요리 :
섞다
もつ鍋 濃厚みそ(当店人気No. 1)
곱창 전골(된장맛)
된장으로 간을 한 육수에 소 혹은 돼지 곱창과 채소 등을 넣고 끓인 전골요리.
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창
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맛 :
미소, 다시
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요리 :
졸이다
간장으로 간을 한 육수에 소 혹은 돼지 곱창과 채소 등을 넣고 끓인 전골요리.
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창
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맛 :
간장, 다시
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요리 :
졸이다
육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창, 양배추, 파
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창, 야채, 두부
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맛 :
다시
전골의 추가로서 곱창을 주문하실 수 있습니다.
전골의 추가로서 양배추를 주문할 수 있습니다.
추가 메뉴로 야채 모둠을 주문하실 수 있습니다.
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식품 :
쌀, 계란, 파, 깨
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요리 :
졸이다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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