코스 상세내용
8,000 엔 코스 (8 가지)
肉懐石8,000円コース 全8品
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
16:00 - 22:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
季節の野菜とお肉の前菜
牛テールとセンマイの真丈
신죠
| 메뉴 정보 | 생선 살 으깬 것에 건더기 재료와 육수를 더하여 가열한 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 꼬리, 소 천엽 |
| 요리 | 삶다, 찌다 |
馬炙り寿司
말 안창살 아부리 쥔 초밥
| 메뉴 정보 | 초밥 위에 횡경막 부분의 말고기를 얹고 쥐어 빚은 요리 . |
|---|---|
| 식품 | 말 갈매기살, 초밥 |
| 요리 | 표면을 살짝구움 |
すもつバルサミコ酢ドレッシング
식초 곱창
| 메뉴 정보 | 내장(닭, 소, 돼지 등의 내장)을 식초에 무친 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창 |
| 맛 | 식초 |
| 요리 | 무치다 |
もつ鍋（みそ・しょうゆ・水炊き）
곱창 전골
| 메뉴 정보 | 육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 곱창, 돼지 곱창, 양배추, 파 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
レモンシャーベット
레몬 셔벗
〆のちゃんぽん麺
중화면(전골 사리용)
| 메뉴 정보 | 전골의 사리로서 중화면을 주문하실 수 있습니다. |
|---|
手づくり季節のムース
제철 무스
| 식품 | 계란, 생크림 |
|---|---|
| 요리 | 굳히다, 무스 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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