코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전16:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
和牛ローストビーフとフォアグラ季節の野菜を使った吹き寄せ
로스트비프
식품 | 소, 양파, 마늘, 푸아그라 |
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맛 | 레드 와인, 로즈메리 |
요리 | 굽다 |
牛テールとセンマイ真丈 鮑のお清し
신죠
메뉴 정보 | 생선 살 으깬 것에 건더기 재료와 육수를 더하여 가열한 요리. |
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식품 | 소 꼬리, 소 천엽, 전복 |
요리 | 삶다, 찌다 |
馬トロ寿司
말 삼겹살
메뉴 정보 | 초밥 위에 얇게 썬 삼겹살이라고 불리는 말의 갈빗뼈 주변 부위의 붉은 살 고기를 얹어서 쥔 요리. |
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식품 | 말고기, 초밥 |
牛タン昆布〆
우설
메뉴 정보 | 탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 우설, 다시마 |
もつ鍋(みそ・しょうゆ・水炊き)
곱창 전골
메뉴 정보 | 육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리. |
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식품 | 소 곱창, 돼지 곱창, 양배추, 파 |
맛 | 다시 |
요리 | 졸이다 |
レモンシャーベット
레몬 셔벗
〆のちゃんぽん麺
중화면(전골 사리용)
메뉴 정보 | 전골의 사리로서 중화면을 주문하실 수 있습니다. |
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季節の物
오늘의 디저트
메뉴 정보 | 날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다. |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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