粟国の塩で食べるいま魚のお寿司(白身魚)レモン添え
니기리즈시
-
식품 :
흰살 생선(소), 쌀
-
맛 :
식초, 레몬즙, 소금
-
요리 :
생
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 철판에 구운 요리.
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 철판에 구운 요리.
-
식품 :
돼지고기
-
맛 :
소금
-
요리 :
굽다
-
식품 :
돼지 간고기, 마늘, 만두피
-
요리 :
삶다, 찌다, 굽다
-
식품 :
토마토, 양상추, 쌀, 치즈, 밀가루
-
요리 :
굽다
-
식품 :
보리새우, 쌀
-
맛 :
식초
-
요리 :
생
삶은 소멘과 데친 야채 따위를 함께 볶는 오키나와 요리.
-
식품 :
돼지 삼겹살, 부추, 소면
-
요리 :
볶다
구루쿤 (타카사고과의 생선)에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
잘게 싼 어패류와 야채 등을 튀김옷으로 싸서 기름에 튀긴 요리.
돼지의 발이라는 것. 조리거나 오뎅에 넣는 것이다.
쌀과 돼지고기, 채소를 육수와 조미료, 돼지 기름 등과 함께 넣어 지은 오키나와 요리.
-
식품 :
돼지 삼겹살, 당근, 표고 버섯, 쌀, 오징어
-
요리 :
졸이다
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
-
식품 :
돼지 간고기, 양배추, 죽순, 표고 버섯
-
요리 :
튀기다
돼지고기 덩어리를 흑설탕, 간장, 아와모리(오키나와산 술) 따위로 곰곰이 삶은 오키나와 요리.
珍味オードブル(豆腐庸、スクガラス豆腐、海ぶどう、島ラッキョウ、タコのシークヮーサー漬け)
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
-
식품 :
섬 두부, 지마미 두부, 우미부도, 섬 락교, 문어
-
요리 :
절이다
여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.
-
식품 :
닭, 양파, 쌀, 계란
-
맛 :
토마토 케첩
-
요리 :
굽다
-
식품 :
오징어, 토마토, 밀가루, 새우
-
맛 :
올리브 오일
-
요리 :
굽다
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 철판에 구운 요리.
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
-
식품 :
흰살 생선
-
맛 :
핫소스
-
요리 :
튀기다
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 10가지 초밥 모둠 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)