주먹크기의 닭고기에 간장, 마늘 등으로 양념한 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
닭고기, 마늘
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맛 :
간장
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요리 :
튀기다
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 마늘, 만두피, 아구 돼지
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맛 :
소금, 간장, 식초, 고추기름
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요리 :
삶다, 찌다, 굽다
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
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식품 :
아구 돼지, 돼지 곱창, 대파, 실파
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맛 :
미소
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요리 :
졸이다
돼지삼겹살과 양배추 등의 재료를 달걀을 푼 반죽에 싸서 구운 요리.
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식품 :
돼지고기, 계란, 가쓰오부시, 파래
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맛 :
마요네즈, 오코노미야키소스
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요리 :
굽다
コマネチ焼き(ダシであっさり明石焼き風)
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
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식품 :
계란, 실파
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맛 :
다시
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요리 :
굽다
밀반죽에다 문어 야채 등 재료를 넣어 공꼴로 굽는 요리.
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식품 :
문어, 양배추, 다코야키 가루, 튀김 부스러기, 실파
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맛 :
마요네즈, 다코야키소스
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요리 :
굽다
밀가루, 푼 달걀, 빵가루를 입힌 햄을 기름으로 튀긴 요리.
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식품 :
햄, 밀가루, 계란, 빵가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
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식품 :
감자
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맛 :
토마토 케첩
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요리 :
튀기다
두껍게 자른 시마도후(섬 두부)라고 불리는 오키나와 두부를 살짝 튀긴 요리.
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식품 :
섬 두부, 가쓰오부시
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맛 :
다시, 간장
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요리 :
튀기다
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식품 :
돼지 간고기, 춘권피, 치즈
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요리 :
튀기다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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