코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
3일전14:00시까지 예약필수.
주문
1사람~6사람까지 주문 가능
메뉴 상세
カナダ産オマールと湯葉のフリット、キャビアとアップルマンゴー 玉蜀黍とカマンベールのピューレ
프릿
메뉴 정보 | 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
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식품 | 바닷가재(오마르), 캐비아, 탕엽, 옥수수, 카망베르치즈, 망고 |
요리 | 튀기다 |
カナダ産オマールのポシェ ビシソワーズのプールに久保田農園のハーブ
그 외 찜 요리
식품 | 바닷가재(오마르) |
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요리 | 졸이다 |
オマールのフランにシャンピニオンの香るカプチーノ仕立て
오마르 새우 수프
요리 | 졸이다 |
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カナダ産活きオマールのポワレ 季節のレギュームを添えて 2種のソースで
오마르 새우 푸알레
메뉴 정보 | 프라이팬 또는 냄비에 오마르 새우와 조미료를 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 열을 가해 찐 요리. |
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식품 | 바닷가재(오마르) |
맛 | 버터, 올리브 오일 |
요리 | 찌다, 굽다 |
オマールのリゾット
그 외 리조또
식품 | 쌀, 바닷가재(오마르) |
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요리 | 졸이다 |
パティシエ特製季節のデザート
제철 디저트
パン
그 외 빵
식품 | 빵 |
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요리 | 굽다 |
コーヒー
커피
- 음료 종류: 커피
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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