코스 상세내용
13,000 엔 코스 (7 가지)
【個室プラン】フカヒレ、鮑などの厳選食材＋乾杯1ドリンク付
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 13:00
17:30 - 19:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전10:00시까지 예약필수.
주문
4사람~8사람까지 주문 가능
메뉴 상세
蒸し鮑の薄切り冷菜入り 二種盛り合わせ
얇게 썬 전복 냉채
| 메뉴 정보 | 얇게 썬 전복을 차갑게 한 전채요리. |
|---|---|
| 식품 | 전복 |
| 요리 | 썰다, 식히다 |
蟹肉とフカヒレ姿の茶碗蒸し 翡翠仕立て
상어 지느러미 계란찜
| 메뉴 정보 | 상어 지느러미와 여러 가지 재료를 다시 국물을 섞은 달걀에 넣어 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 계란, 샥스핀, 게 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 찌다 |
海鮮三種のバジル炒め
해물 볶음
| 맛 | 바질 |
|---|---|
| 요리 | 볶다 |
鱧と冬瓜の重ね蒸し チーズソース
그 외 삶은, 찜 요리
| 식품 | 갯장어, 동과, 치즈 |
|---|---|
| 요리 | 찌다 |
和牛頬肉と乾燥イチジクの紹興酒煮込み 蒸しパン添え
그 외 찜 요리
| 식품 | 소 볼살, 무화과, 빵 |
|---|---|
| 맛 | 소흥주 |
| 요리 | 졸이다 |
冷やし担々麺
냉 탄탄면
| 메뉴 정보 | 면을 고추기름과 지마장 등으로 맛을 내고 차가운 수프에 넣어 볶은 간고기, 채소를 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 파, 캐슈넛, 중화 소바 |
| 맛 | 두반장, 소흥주, 고추 |
| 요리 | 삶다 |
本日のデザート三種盛り合わせ
오늘의 모둠 디저트 3가지
| 메뉴 정보 | 날마다 바뀌는 3가지 디저트의 모둠 요리. |
|---|
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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