코스 상세내용
19,360 엔 코스
活きオマール海老と九州特選黒毛和牛サーロインステーキコース
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 19:30
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전15:00시까지 예약필수.
주문
1사람~4사람까지 주문 가능
메뉴 상세
アミューズ
전채
鮮魚のマリネ
시푸드 마리네
| 메뉴 정보 | 해산물을 올리브 오일과 식초 등 여러 가지 양념에 재운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 양파 |
| 요리 | 섞다 |
ホタテ貝柱とツブ貝のポアレ ムニエルソース
푸알레
| 메뉴 정보 | 프라이팬 또는 냄비에 재료와 조미료를 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 열을 가해 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 가리비 관자, 나팔고둥 |
| 맛 | 버터, 올리브 오일 |
| 요리 | 찌다, 굽다 |
季節のスープ
제철 스프
| 요리 | 졸이다 |
|---|
活きオマール海老の香草蒸し フレッシュトマトソース
새우 찜
| 식품 | 바닷가재(오마르) |
|---|---|
| 요리 | 찌다 |
九州産特選黒毛和牛サーロインステーキ(80g)
설로인 스테이크
| 메뉴 정보 | 설로인이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 설로인, 구로게와규 |
| 요리 | 굽다 |
ガーリックライス
갈릭 라이스
| 메뉴 정보 | 밥과 저민 마늘과 파슬리를 같이 볶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 마늘, 쌀 |
| 요리 | 볶다 |
赤だし
붉은 된장국
| 메뉴 정보 | 콩 된장의 조합미소로 만든 미소시루. |
|---|---|
| 맛 | 붉은 된장 |
| 요리 | 졸이다 |
香の物
절임
| 메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오이, 무 |
| 요리 | 절이다 |
デザート
디저트
コーヒー
커피
- 음료 종류: 커피
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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