코스 상세내용
12,100 엔 코스
8月【博多会席】九州の食材と季節の味覚をお楽しみください
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 13:00
17:30 - 19:30
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전17:00시까지 예약필수.
주문
1사람~8사람까지 주문 가능
메뉴 상세
旬菜三種盛り
모둠 요리
| 메뉴 정보 | 식재료와 재료 등을 여러 가지 담은 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 감자, 대게, 가지, 참마 |
清まし仕立て
그 외 된장국, 맑은장국
| 식품 | 갯장어, 순채 |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
お造り五種盛り
모둠회 5가지
| 메뉴 정보 | 5가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
蒸し鶏 木の葉南京 巻き湯葉 万願寺唐辛子 ミニトマト 冷やしジュレ 振り柚子
히야시바치
| 메뉴 정보 | 야채나 고기를 담아서 그릇째로 차게 한 요리. |
|---|---|
| 요리 | 식히다 |
太刀魚塩焼き
갈치 소금 구이
| 메뉴 정보 | 갈치에 소금으로 맛을 내서 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 갈치 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 굽다 |
和牛金山寺焼き
구이 요리
| 메뉴 정보 | 식재료를 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 와규 |
| 맛 | 미소 |
玉蜀黍飯
다키코미밥
| 메뉴 정보 | 쌀과 속 재료를 함께 넣어 만드는 요리, 고모쿠고항이라고도 한다. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 옥수수 |
| 요리 | 찌다 |
麦味噌仕立て
도메완
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 밥과 함께 마지막으로 제공되는 국물. |
|---|---|
| 맛 | 보리 된장 |
マンゴープリン
망고 푸딩
| 식품 | 망고, 우유, 젤라틴 |
|---|---|
| 요리 | 굳히다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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