Japanese cuisine Matsukaze 메뉴：코스 (다이묘/카이세키 요리(전통 코스 요리))

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코스 상세내용

음료수 무료 1잔

8,470 엔 코스

8月【旬彩会席】前菜、お造りなど旬の食材を愉しめる会席 + 選べる1ドリンク付き

제공 기간:
연중
주문 가능한 시간대:
11:30 - 13:00
17:30 - 19:30

세금 포함

주의사항

제공 날짜

일/월/화/수/목/금/토

예약

0일전10:00시까지 예약필수.

주문

1사람~20사람까지 주문 가능

메뉴 상세

旬菜三種盛り

모둠 요리

메뉴 정보	식재료와 재료 등을 여러 가지 담은 모둠 요리.
식품	감자, 대게, 가지, 참마

清まし仕立て

그 외 된장국, 맑은장국

식품	갯장어, 순채
요리	졸이다

お造り三種盛り

모둠회 3가지

메뉴 정보	3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
요리	생

蒸し鶏木の葉南京巻き湯葉焼きズッキーニミニトマト冷やしジュレ振り柚子

히야시바치

메뉴 정보	야채나 고기를 담아서 그릇째로 차게 한 요리.
요리	식히다

太刀魚塩焼き

갈치 소금 구이

메뉴 정보	갈치에 소금으로 맛을 내서 구운 요리.
식품	갈치
맛	소금
요리	굽다

博多和牛金山寺焼き

구이 요리

메뉴 정보	식재료를 구운 요리.
식품	와규
맛	미소

玉蜀黍飯

다키코미밥

메뉴 정보	쌀과 속 재료를 함께 넣어 만드는 요리, 고모쿠고항이라고도 한다.
식품	쌀, 옥수수
요리	찌다

麦味噌仕立て

도메완

메뉴 정보	일본 코스요리 중의 하나로, 밥과 함께 마지막으로 제공되는 국물.
맛	보리 된장

マンゴープリン

망고 푸딩

식품	망고, 우유, 젤라틴
요리	굳히다

* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

* 사진은 샘플입니다.

* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)

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