회
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 식품 : 조개류
- 요리 : 생
세금 포함
샤부샤부
- 식품 : 소, 닭, 배추, 경수채, 대파
- 요리 : 삶다
세금 포함
샤부샤부
- 식품 : 돼지, 배추, 경수채, 대파
- 요리 : 삶다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
장어 양념 구이
뼈를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 양념을 하지 않고 찐 다음, 매콤달콤한 간장 소스를 바르고 다시 구운 것
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
제철 생선 서경된장 구이
- 식품 : 은대구
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
자완무시
밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.
- 식품 : 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행
- 요리 : 찌다
세금 포함
채소 절임
야채를 소금, 속겨, 미소, 누룩 따위에다 절인 요리.
- 식품 : 오이, 무
- 요리 : 절이다
세금 포함
가다랑어 내장 젓갈
생선 내장을 조미료로 간하여 발효시킨 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
해삼 회
- 식품 : 해삼류
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 복어
- 요리 : 절이다
세금 포함
헤시코
- 요리 : 절이다
세금 포함
발효 두부
홍국과 아와모리 따위를 쓴 양념장에다 장기간 절인 두부.
- 식품 : 섬 두부
- 맛 : 누룩
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 캐비아
- 요리 : 절이다
세금 포함
스키야키
- 식품 : 소 등심, 쑥갓, 대파, 표고 버섯, 계란, 실곤약, 두부
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
설로인 스테이크
- 식품 : 소 설로인
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 스키야키
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
돼지고기 샐러드
데친 돼지고기와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 섞다
세금 포함
하몬 이베리코
- 식품 : 돼지
- 요리 : 굽다, 생
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
해산물 샐러드
- 요리 : 섞다
세금 포함
에스카르고
- 식품 : 바질
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 졸이다
세금 포함
브루쉐타
- 식품 : 아보카도, 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
갈릭버터 구이
고기, 어패류, 채소 등의 식재료에 갈릭 버터를 발라 굽는 요리.
- 식품 : 오징어, 마늘
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
전복 스테이크, 전복 구이
- 식품 : 전복
- 요리 : 굽다
세금 포함
오마르 새우 푸알레
- 식품 : 갑각류
- 맛 : 버터, 올리브 오일
- 요리 : 찌다
세금 포함
소고기 타타키
- 식품 : 소
- 요리 : 무치다
세금 포함
참치 스테이크
- 식품 : 참치
- 맛 : 타르타르소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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