샤부샤부
얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
흑돼지 샤부샤부
얇게 썬 흑돼지 고기를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 아구 돼지, 돼지 등심, 돼지 삼겹살, 소시지, 돼지 간고기, 만두피, 야채, 섬 두부, 당면, 쌀
- 맛 : 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
와규 샤부샤부
얇게 자른 와규를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 데쳐 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 구로게와규, 아구 돼지, 돼지 등심, 돼지 삼겹살, 야채, 섬 두부, 당면, 쌀
- 맛 : 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
와규 샤부샤부
얇게 자른 와규를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 데쳐 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 이시가키 소, 아구 돼지, 돼지 등심, 돼지 삼겹살, 야채, 섬 두부, 당면, 쌀
- 맛 : 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
해산물 샤부샤부
얇게 썬 해산물을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 아구 돼지, 돼지 등심, 돼지 삼겹살, 자연산 보리새우, 관자, 오징어, 흰살 생선, 야채, 섬 두부, 당면, 쌀
- 맛 : 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
와규 샤부샤부
얇게 자른 와규를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 데쳐 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 구로게와규, 야채, 섬 두부, 당면, 쌀
- 맛 : 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
와규 샤부샤부
얇게 자른 와규를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 데쳐 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 이시가키 소, 야채, 섬 두부, 당면, 쌀
- 맛 : 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
모듬 돼지고기
몇 종류의 돼지고기를 함께 담은 요리.
- 식품 : 아구 돼지, 돼지 등심, 돼지 삼겹살
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 (추가용)
전골의 추가로서 와규를 주문하실 수 있습니다.
- 식품 : 구로게와규
세금 포함
붉은 고기
붉은 고기를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 아구 돼지
세금 포함
돼지 등심(추가용)
전골의 추가로서 돼지 등심을 주문할 수 있습니다.
- 식품 : 돼지 등심, 아구 돼지
세금 포함
돼지 삼겹살(추가용)
전골의 추가로서 돼지 삼겹살을 주문할 수 있습니다.
- 식품 : 아구 돼지, 돼지 삼겹살
세금 포함
돼지 삼겹살(추가용)
전골의 추가로서 돼지 삼겹살을 주문할 수 있습니다.
- 식품 : 돼지 삼겹살
세금 포함
만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 마늘, 만두피, 아구 돼지
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
세금 포함
소시지
- 식품 : 양 창자, 아구 돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
쓰쿠네
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 아구 돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 (추가용)
전골의 추가로서 와규를 주문하실 수 있습니다.
- 식품 : 구로게와규
세금 포함
소고기(추가용)
전골의 추가로서 소고기를 주문하실 수 있습니다.
- 식품 : 이시가키 소
세금 포함
모둠 해물
- 식품 : 자연산 보리새우, 가리비 관자, 오징어, 흰살 생선
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 채소
각종 채소 모둠 요리.
- 식품 : 야채
세금 포함
우동(추가용)
전골의 추가로서 우동을 주문할 수 있습니다.
세금 포함
소바(면 만)
- 식품 : 오키나와 소바
세금 포함
당면(추가용)
전골의 추가로서 당면을 주문하실 수 있습니다.
- 식품 : 당면
세금 포함
두부(추가용)
전골의 추가로서 두부를 주문하실 수 있습니다.
- 식품 : 섬 두부
세금 포함
날계란(토핑용)
토핑으로 날계란을 추가할 수 있습니다.
- 식품 : 계란
세금 포함
밥
세금 포함
모둠 안주
안주를 담아낸 요리.
세금 포함
돼지 호르몬(곱창)
돼지 곱창을 구운 요리.
- 식품 : 곱창
- 맛 : 고추
- 요리 : 굽다
세금 포함
라후테
돼지고기 덩어리를 흑설탕, 간장, 아와모리(오키나와산 술) 따위로 곰곰이 삶은 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
고야참푸르
여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 여주, 계란, 아구 돼지
- 요리 : 볶다
세금 포함
돼지 아부리야키
돼지고기를 쬐어 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기, 돼지 삼겹살
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
우미부도(바다포도)
오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다.
- 식품 : 우미부도
- 요리 : 생
세금 포함
바다포도 샐러드
바다포도라고 불리는 오키나와산의 해초를 사용한 샐러드 요리.
- 식품 : 우미부도, 해조
- 요리 : 섞다
세금 포함
섬염교 소금 절임
파와 비슷한 강한 매운맛의 오키나와섬 채소를 소금에 절인 요리.
- 식품 : 섬 락교
- 요리 : 절이다
세금 포함
시마도후(섬 두부) 냉두부
섬두부라고 불리는 오키나와 두부를 식히고 양념을 얹어 간장으로 먹는 요리.
- 식품 : 섬 두부
- 맛 : 간장
- 요리 : 식히다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
땅콩 두부
땅콩으로 만들어진 두부, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.
- 식품 : 지마미 두부
- 요리 : 굳히다
세금 포함
돼지 귀
돼지의 귀가죽이라는 것. 소금과 후추로 볶거나 땅콩으로 무치는 것이다.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 삶다
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 요리 : 섞다
세금 포함
고야 절임
고야를 조미액에 단시간에 절여낸 요리.
- 식품 : 여주
- 맛 : 소금, 간장
- 요리 : 절이다
세금 포함
해물 세이로무시
세이로(나무 찜통)에 해산물을 넣고 아래에서 수증기로 쪄서 가열하는 요리.
- 식품 : 해산물, 굴, 자연산 보리새우, 가리비 관자, 오징어, 흰살 생선
- 요리 : 찌다
세금 포함
세이로무시
나무 찜통(세이로)에 음식을 넣고 밑으로 수증기를 통과시켜 찌고 익힌 요리.
- 식품 : 굴
- 요리 : 찌다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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