우설 숯불 구이
우설(소 혀 부위)을 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
소고기 안창살 숯불 구이
소고기 안창살을 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 소 안창살
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
붉은 고기
붉은 고기를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 붉은 고기
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
부채살
부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 부채살
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
소 설로인 숯불 구이
소 설로인을 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
소고기 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안심
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
샤토브리앙
소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 샤또 브리앙
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
흑돼지 돈가스
흑돼지에 빵가루를 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 돼지고기, 빵가루, 흑돼지
- 요리 : 튀기다
세금 포함
생강 구이
돼지고기를 생강과 간장 등으로 만든 소스에 재워 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기, 생강, 양파, 흑돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 햄버그 스테이크
와규만을 사용한 햄버그 스테이크.
- 식품 : 와규, 간고기, 양파
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 스튜
탄이라고 불리는 소의 혀 부위와 한입 크기로 자른 채소를 레드와인과 토마토를 더한 소스로 끓인 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 졸이다
세금 포함
보리새우 소금 구이
보리새우를 껍질째 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 보리새우
- 요리 : 굽다
세금 포함
은대구 서경된장 구이
은대구를 서경 된장에 절여 구운 요리.
- 식품 : 은대구
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
양념하지 않은 장어 구이
뼈를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 양념을 바르지 않고 구운 것. 양념이나 간장 등을 찍어먹는 것이 일반적.
- 식품 : 장어(뱀장어)
- 요리 : 굽다
세금 포함
장어 양념 구이
뼈를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 양념을 하지 않고 찐 다음, 매콤달콤한 간장 소스를 바르고 다시 구운 것
- 식품 : 장어(뱀장어)
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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