곱창 전골
- 식품 : 소 곱창, 양배추, 부추, 두부, 우엉
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곱창 전골
- 식품 : 양배추, 소 곱창, 부추, 두부, 우엉
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곱창 전골
- 식품 : 소 곱창
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곱창 전골
- 식품 : 닭 곱창, 양배추, 파
- 요리 : 졸이다
세금 포함
벌집양
- 요리 : 졸이다
세금 포함
천엽
- 식품 : 소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
염통
- 요리 : 졸이다
세금 포함
아라카르트
세금 포함
양배추
한입 크기로 자른 생 양배추를 담은 요리.
- 식품 : 양배추
- 요리 : 생
세금 포함
아라카르트
세금 포함
아라카르트
세금 포함
아라카르트
세금 포함
떡
쪄낸 찹쌀을 절구에 찧어 원형이나 사각형으로 만든 요리.
- 식품 : 찹쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
짬뽕
- 식품 : 짬뽕 면
- 요리 : 삶다
세금 포함
아라카르트
세금 포함
꼬리곰탕
- 식품 : 소 꼬리, 파
- 요리 : 졸이다
세금 포함
날달걀 밥
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 쌀, 계란
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
그 외 잡탕죽, 죽, 떡
- 식품 : 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
식초 곱창
내장(닭, 소, 돼지 등의 내장)을 식초에 무친 요리.
- 요리 : 무치다
세금 포함
천엽
- 식품 : 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
우설 소금 구이
얇게 썬 우설(소고기)을 소금으로 간하여 직화구이한 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
꼬리
- 식품 : 소 꼬리
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 고기 구이, 곱창류
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 졸이다
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 요리 : 졸이다
세금 포함
숯불 구이
고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 오이, 무
- 요리 : 절이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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