오키나와 큰실말
오키나와현산 큰실말을 직접 만든 식초 소스와 함께 드세요!
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시마 락교
오키나와의 대표적 안주입니다♪
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미미가
땅콩 버터에 버무린 돼지 귀향기로운 풍미에 계속 먹고 싶어지는 맛!
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지마미 두부
할머니 수제! 땅콩 두부탱탱한 식감이 즐거운 느낌.
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시마 두부로 만든 냉두부
전통적인 오키나와의 재료를 심플하게!미네랄이 풍부합니다!!
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스쿠가라스 두부
스쿠가라스(독가시치 소금 절임)을 얹은 시마 두부입니다. 반드시 머리부터 먼저 드세요!!그 이유는 가게에서♪
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도후요
오키나와의 진미!!아와모리(오키나와 특산 소주)의 술지게미에 절인 시마 두부.맛이 응축되어 있습니다!
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구메지마산 바다포도
구메지마의 해양 심층수에서 자랐습니다!톡톡 터지는 식감이 끝내줍니다~!
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포크 달걀
오키나와의 대표적인 아침 식사 메뉴돼지고기의 짭짤한 맛과 달걀의 단맛이 아주 잘 어울립니다♪
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히라야치
맵지 않은 오키나와의 부침개입니다.우스터 소스와 함께 드세요!!
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데비치
콜라겐 듬뿍 돼지 족발 조림분명 여러분의 상상을 초월할 것입니다!
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라후테
오키나와 돼지고기 요리의 대명사!푸짐한 양의 돼지 통삼겹살 조림!
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연골 소키
부드럽게 조린 돼지 갈빗살입니다!
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스치카
소금에 절인 돼지고기를 살짝 구웠습니다!맥주, 아와모리(오키나와 특산 소주) 등 무엇이든 술술 넘어가게 하는 만능형 안주!
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오징어 젓갈
이자카야의 대표 메뉴♪이것은 일본 전국 공통입니다 ^^
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와사비에 버무린 문어
이자카야의 대표 메뉴 파트2!문어와 와사비의 조합!
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시마 두부 샐러드
시마 두부는 샐러드로 만들어도 압도적인 존재감이 있습니다!!직접 눈으로 확인해 보세요!!
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자색 고구마 튀김
자색 고구마 본연의 자연스러운 단맛이 있는 튀김입니다.가족 동반, 여성분들께 인기 만점!!
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큰실말 튀김
제대로 튀겨냈는데도 속은 마치 큰실말을 날로 먹는 느낌이 납니다.이 튀김 방법이 할머니의 요리 경력을 잘 보여줍니다!
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후치바 튀김
후치바란 오키나와 쑥입니다!잎 하나하나가 커서 일본 본토의 쑥과는 아주 다른 맛입니다♪
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시마 락교 튀김
대표적인 안주는 튀겨도 역시 맛있다!!날것보다 익혀 먹으면 락교의 독특한 단맛이 살아납니다!!
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시마 두부 챔플
미네랄이 풍부한 시마 두부 볶음입니다.바로 어머니의 맛!!
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소면 챔플
소면 볶음입니다.오키나와 현민들도 할머니의 요리를 찾아 일부러 드시러 올 정도~♪
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고야(여주) 챔플
드디어 왔습니다! 오키나와 요리의 최고봉!!비타민이 풍부하여 여름철을 이겨내는데 좋습니다!!
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치키나 챔플
겨자채 볶음입니다.보기에는 그냥 야채 볶음! 맛은 기대하세요♪
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타코라이스
문어(타코)는 들어있지 않습니다!!타코스+라이스를 줄인 말입니다!!
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오키나와 소바
나왔습니다!! 모든 관광객에게 사랑받는 오키나와 소바!!아와모리(오키나와 특산 소주)를 마신 후에는 이것이 제일입니다!!
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소키 소바
푸짐한 양의 돼지 갈빗살과 소바!!오키나와 소바의 왕입니다!!
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시마 스파게티
나폴리탄의 오키나와 소바 버전입니다♪이 요리의 …(이하 생략)
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파래 국
파래를 듬뿍 넣어 바다의 향이 느껴지는 맑은 국입니다.
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)