쟈코 오로시
뱅어포에 간 무를 곁들여 낸 요리.
- 식품 : 무, 뱅어포
- 맛 : 맛식초
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
젓갈
어패류의 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 소금, 술, 맛술
- 요리 : 절이다
세금 포함
불똥꼴뚜기 절임
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 두부, 김치, 실파, 가쓰오부시
- 맛 : 진한 간장
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
명란
대구의 난소를 양념에 절여 맛을 낸 요리.
- 식품 : 명란
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
그 외 안주, 진미
- 식품 : 오이, 다시마 조각
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
토마토 샐러드
- 식품 : 토마토
- 맛 : 암염, 맛식초
- 요리 : 썰다, 뿌리다
세금 포함
그 외 안주, 진미
- 식품 : 무, 당근, 오이, 방울 토마토, 파프리카
- 맛 : 안초비 소스, 된장：그 밖
- 요리 : 썰다
세금 포함
그 외 안주, 진미
- 식품 : 무, 당근, 오이, 방울 토마토, 파프리카
- 맛 : 안초비 소스, 된장：그 밖
- 요리 : 썰다
세금 포함
소고기 타타키
- 식품 : 소
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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