고기 구이 모둠(붉은 고기류)
갈비, 안창살 등 붉은 고기류 모둠요리.
- 식품 : 우삽겹, 소 등심, 소 안창살, 와규
- 맛 : 불고기 양념, 참기름
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창 모둠
- 식품 : 소 곱창, 와규
- 맛 : 된장：그 밖, 참기름, 깨
세금 포함
고기 구이 모둠
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
- 식품 : 소 등심, 소 곱창
세금 포함
곱창 모둠
- 식품 : 소 곱창, 와규
- 맛 : 참기름, 된장：그 밖, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 우설 소금 구이
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 안창살
- 식품 : 소 안창살
- 맛 : 불고기 양념, 참기름, 깨
- 요리 : 석쇠 구이, 굽다
세금 포함
소고기 등심
- 식품 : 소 등심
- 맛 : 참기름, 불고기 양념, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
갈비
- 식품 : 소 갈비
- 맛 : 참기름, 불고기 양념, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 갈비
- 식품 : 소 갈비
- 맛 : 굵은 소금, 참기름, 진한 간장, 후추, 고추냉이
세금 포함
상급 등심
- 식품 : 소 목심
- 맛 : 암염, 간장, 흑후추, 고추냉이, 참기름
- 요리 : 굽다
세금 포함
생선 냉 샤브샤브
어패류에 뜨거운 육수를 끼얹거나 살짝 담갔다 빼서 바로 찬물에 식힌 요리
- 식품 : 소 곱창, 와규
- 맛 : 참기름, 깨, 초장
- 요리 : 생, 섞다
세금 포함
생선 냉 샤브샤브
- 식품 : 소 벌집양
- 맛 : 참기름, 깨, 초장
- 요리 : 생, 삶다
세금 포함
닭
- 식품 : 닭, 닭고기
- 맛 : 소금, 참기름, 레몬즙
- 요리 : 굽다, 석쇠 구이
세금 포함
상급 양깃머리
- 식품 : 소 양깃머리
- 맛 : 참기름, 깨
- 요리 : 굽다, 석쇠 구이
세금 포함
양깃머리
- 식품 : 소 양깃머리
- 맛 : 참기름, 깨
- 요리 : 굽다, 석쇠 구이
세금 포함
벌집양
- 식품 : 소 벌집양, 와규, 소고기
- 맛 : 참기름, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
천엽
- 식품 : 소, 소 곱창, 와규
- 맛 : 참기름, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
아카센
- 식품 : 소, 소 곱창, 소고기, 와규
- 맛 : 참기름, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창
- 식품 : 소, 소 곱창, 소고기, 와규
- 맛 : 깨, 참기름
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 고기 구이, 곱창류
- 식품 : 소 곱창, 소고기, 소, 와규
- 맛 : 참기름, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창(마루초)
- 식품 : 소 곱창, 와규
- 맛 : 깨, 참기름
- 요리 : 굽다
세금 포함
호르몬(곱창)
- 식품 : 소 곱창, 와규
- 맛 : 미소, 참기름, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 고기 구이, 곱창류
- 식품 : 소 간, 와규, 소 곱창, 여뀌
- 맛 : 미소, 참기름, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통
- 식품 : 소 곱창, 와규
- 맛 : 된장：그 밖, 참기름, 깨
세금 포함
염통
- 식품 : 소 곱창, 와규
- 맛 : 참기름, 된장：그 밖, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
대동맥
- 식품 : 와규, 소 곱창
- 맛 : 된장：그 밖, 참기름, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
꼬리
- 식품 : 소 꼬리, 와규
- 맛 : 된장：그 밖, 참기름, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 구이
- 식품 : 우설
- 맛 : 된장：그 밖, 참기름, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 구이
- 식품 : 우설, 소 곱창, 와규
- 맛 : 된장：그 밖, 참기름, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
힘줄
- 식품 : 소 힘줄
- 맛 : 설탕 간장, 간장：그 밖, 참기름, 깨
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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