코스 상세내용
8,800 엔 코스 (9 가지)
8800円コース【全9品】
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 22:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
Loinsフォアグラプリン
냉 전채
| 메뉴 정보 | 식사할 때 처음에 나오는 차가운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 푸아그라 |
瞬間燻製ユッケ
소 순간 훈제
| 식품 | 소고기 |
|---|---|
| 요리 | 그슬리다, 생 |
国産タン2種
모둠 상급 우설 소금 2가지
| 메뉴 정보 | 우설이라고 불리는 혀 부분을 얇게 썬 것과 두껍게 썬 것을 소금으로 맛을 낸 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 썰다 |
希少部位トモサンカクの焼きすき
와규 스키야키
| 메뉴 정보 | 철판이나 얕은 냄비 등으로 한번 구운 와규를 간장이나 설탕으로 매콤달콤하게 졸인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 삼각살 |
| 맛 | 설탕, 간장 |
| 요리 | 졸이다, 굽다 |
黒毛和牛厳選2種
모둠 와규 2가지
| 메뉴 정보 | 와규 2종류의 부위를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 구로게와규 |
| 맛 | 양념 |
| 요리 | 굽다 |
黒毛和牛のひつまぶし
와규 안심 마부시 덮밥
| 메뉴 정보 | 그릇에 밥을 담고 안심이라고 불리는 와규의 허리 부분 고기에 간장 베이스의 단 소스로 버무려 구워 올린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규, 쌀, 구로게와규 |
| 맛 | 간장 |
| 요리 | 굽다 |
ソルベ
셔벗
| 요리 | 얼리다 |
|---|
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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