코스 상세내용
15,800 엔 코스 (10 가지)
【極上のスペシャルディナーコース】
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 14:00
18:00 - 20:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람~20사람까지 주문 가능
메뉴 상세
シェフお薦め！前菜の盛り合わせ キャビア添え
모둠 전채
| 메뉴 정보 | 각종 전채 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 캐비아 |
とろけるフォアグラのソテー
푸아그라 소테
| 메뉴 정보 | 푸아그라를 버터나 기름에 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 푸아그라 |
| 요리 | 굽다 |
沖縄県産野菜のポタージュ
제철 채소 포타주
| 메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 야채를 사용한 포타주. |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
伊勢海老のロースト ブールノワゼットソース
| 식품 | 닭새우 |
|---|
お口直しのグラニテ
그라니타
| 메뉴 정보 | 프랑스 코스 요리에서 마지막에 제공되는 셔벗 타입의 빙과류. |
|---|---|
| 요리 | 얼리다 |
沖縄県産黒毛和牛サーロインステーキ（A4）のトリュフソース
와규 스테이크
| 메뉴 정보 | 와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|
フランス産鴨胸肉のお茶漬け
오차즈케
| 메뉴 정보 | 밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 오리고기 |
| 요리 | 뿌리다 |
シェフ特製のデザートの盛り合わせに
모둠 디저트
| 메뉴 정보 | 각종 디저트 모둠 요리. |
|---|
自家製焼き立て3種のパン
빵
有機焙煎コーヒー or 紅茶
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)