ぶたや黒将

Kuromasa

  • 카드
  • 금연
  • 샤부샤부,이자카야,오키나와 요리
  • 저녁 3,000 엔
  • 098-957-1129 (+81-98-957-1129)
  • 17:00~23:00(L.O.22:00)
  • 온나손/요미탄/차탄(오키나와현)
    오키나와 자동차도 오키나와북 I.C. 차 28분

TripAdvisor 여행자에 의한 리뷰

리뷰를 읽는다

【特選黒将しゃぶしゃぶ鍋】

돼지고기 샤부샤부

얇게 썬 돼지고기를 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 돼지고기, 배추, 경수채, 대파
  • 요리 : 삶다

세금 포함

黒将チゲ

찌개

  • 식품 : 돼지고기, 배추, 김치, 두부, 지쿠와
  • 맛 : 미소
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

寄せ鍋

모둠 전골

  • 식품 : 두부, 가리비, 새우, 수박, 오징어, 돼지고기, 지쿠와
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

海ぶどう

우미부도(바다포도)

오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다.

  • 식품 : 우미부도
  • 요리 :

세금 포함

チャンジャ

창자

  • 식품 : 대구, 김치
  • 맛 : 참기름, 고추
  • 요리 : 발효시키다

세금 포함

たこわさ

문어 와사비

문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.

  • 식품 : 문어, 와사비
  • 요리 : 무치다

세금 포함

もずく酢

모즈쿠스

큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.

  • 요리 : 섞다

세금 포함

つけもの盛り合わせ

모둠 절임

각종 절임 모둠 요리.

  • 요리 : 절이다

세금 포함

豚ネギナムル

나물

  • 식품 : 실파, 돼지고기
  • 맛 : 참기름
  • 요리 : 무치다

세금 포함

三種チーズの旨みそ漬け

모둠 치즈

각종 치즈 모둠 요리.

  • 식품 : 치즈
  • 맛 : 미소
  • 요리 : 절이다

세금 포함

黒将ヒレカルパッチョ

카르파초(고기)

  • 식품 : 돼지고기
  • 맛 : 올리브 오일
  • 요리 : 섞다

세금 포함

冷製ゆで豚とおぼろ豆腐サラダ

두부 돼지고기 샐러드

데친 돼지고기와 두부, 야채를 함께 쟁반에 담은 요리

  • 식품 : 돼지고기, 두부
  • 요리 : 섞다

세금 포함

黒将ベーコンと温玉のシーザーサラダ

온천 달걀 시저샐러드

  • 식품 : 양상추, 치즈, 온천 계란
  • 요리 : 섞다

세금 포함

トマトスライス

찬 토마토

찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리

  • 식품 : 토마토
  • 요리 : 썰다

세금 포함

自然野菜と自家製肉みそ

흑돼지와 야채 샐러드

  • 식품 : 돼지고기, 야채 가공품

세금 포함

アボカドスライス

아보카도 슬라이스

  • 식품 : 아보카도
  • 맛 : 소금, 마요네즈
  • 요리 :

세금 포함

ロースステーキ

돼지로스 스테이크

  • 식품 : 돼지 등심
  • 맛 : 고추냉이, 소금, 유자 후추
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

黒将豚足の鉄板焼き

아부리 족발

맛을 낸 족발의 겉을 고온으로 가열한 요리.

  • 식품 : 족발
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

トンペイチーズ焼

돈페이야끼

돼지삼겹살과 양배추 등의 재료를 달걀을 푼 반죽에 싸서 구운 요리.

  • 식품 : 돼지고기, 계란, 치즈
  • 맛 : 마요네즈, 오코노미야키소스
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

黒将100%手ごねハンバーグ

햄버그스테이크

  • 식품 : 돼지고기
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

ほくほくジャガ芋バター

감자 버터

찐 감자에 버터를 올린 요리.

  • 식품 : 감자
  • 맛 : 버터
  • 요리 : 철판 구이

세금 포함

ホタテときのこのバター

가리비 버터 구이

가리비에 버터맛을 더해서 구운 요리.

  • 식품 : 가리비, 버섯
  • 맛 : 버터
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

青森産スルメイカのバター焼き(肝バターor醤油バター)

오징어 버터 구이

  • 식품 : 오징어
  • 맛 : 버터
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

グルクンのソテー

생선 소테

생선을 버터나 기름에 구운 요리.

  • 맛 : 버터, 식용유
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

赤海老バター鉄板焼

철판 구이

고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 철판에 구운 요리.

  • 식품 : 새우
  • 맛 : 버터
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

自家製つくね

츠키미 쓰쿠네

고기나 해물 등을 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워 계란 노른자에 찍어서 먹는 요리.

  • 식품 : 달걀노른자, 돼지고기
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

かしら・ほほ肉の雲丹ソース

돼지 볼살

가시라라고 불리는 돼지의 볼 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 성게
  • 맛 : 소스:그 밖
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

ソーキの炙りBBQソース

포크 그릴, 소테

  • 식품 : 돼지고기
  • 맛 : 버터
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

おっぱい

포크 그릴, 소테

  • 식품 : 돼지고기
  • 맛 : 불고기 양념, 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

はらみ

포크 그릴, 소테

  • 식품 : 돼지 갈매기살
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

ロース肉西京味噌

포크 그릴, 소테

  • 식품 : 돼지 등심
  • 맛 : 사이쿄 된장
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

豚トロぽん酢

돼지 목살

토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 돼지 항정살
  • 맛 : 폰즈
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

オリジナル豚肉の唐揚げ

넓적다리 튀김 

  • 식품 : 돼지고기
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

豚足の唐揚げ

돼지족발

족발이라고 불리는 돼지 앞다리 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 족발
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

島豆腐の厚揚げ

두부 튀김

두껍게 썬 두부를 가볍게 튀긴 아쓰아게는, 삶은 요리에 쓰인다.

  • 식품 : 두부
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

皮付きポテトフライ

프라이드 포테이토

  • 식품 : 감자
  • 맛 : 토마토 케첩
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

黒将ソーキの唐揚げ

그 외 튀김

  • 식품 : 소키
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

黒将肉チーズ春巻き

춘권

밀가루 춘권피에 간장 등으로 간을 한 간 고기와 채소 등의속 재료를 말아 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 돼지 간고기, 춘권피
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

豚肉の天ぷら

튀김

어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 밀가루, 돼지고기
  • 맛 : 식용유
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

唐辛子入り麺 ピリ辛そーめんチャンプルー

소면 볶음

삶은 소멘과 데친 야채 따위를 함께 볶는 오키나와 요리.

  • 식품 : 부추, 소면, 참치캔
  • 맛 : 고추, 향신료
  • 요리 : 볶다

세금 포함

普通のソーメンちゃんぷるー

소면 볶음

삶은 소멘과 데친 야채 따위를 함께 볶는 오키나와 요리.

  • 식품 : 부추, 소면, 참치캔
  • 요리 : 볶다

세금 포함

豆腐ちゃんぷるー

두부 볶음

두부와 야채와 육류를 함께 볶은 오키나와 요리

  • 식품 : 돼지, 양배추, 당근, 섬 두부, 부추
  • 요리 : 볶다

세금 포함

黒将ホルモンの鉄板焼き(塩/中華味噌)

곱창 구이

곱창이라고 불리는 부분의 고기를 구운 요리.

  • 식품 : 돼지고기, 야채 가공품
  • 맛 : 미소, 소금 소스
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

黒将ソーキのやわらかマース煮

그 외 조림 요리

  • 식품 : 소키
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

黒将特製チャーシュー

차슈

삼겹살을 간장 소스에 조려 만든 요리.

  • 식품 : 돼지고기
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

あさりの酒むし

바지락 정종 찜

바지락을 조미료로 간하고 술과 함께 찐 요리.

  • 식품 : 바지락
  • 맛 :
  • 요리 : 찌다

세금 포함

黒将ニンニクチャーハン

마늘 볶음밥

  • 식품 : 마늘, 쌀
  • 요리 : 볶다

세금 포함

黒将100%石焼ジュージュータコライス

돌솥 타코라이스

다진 고기, 치즈, 양상추, 토마토를 밥 위에 얹고 돌솥으로 익힌 요리.

  • 식품 : 토마토, 양상추, 쌀
  • 맛 : 살사 소스
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

熊本の農家 山本さん家のライス

그 외 다키코미밥, 밥

  • 식품 :

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

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가게 상세

영업 시간

17:00~23:00(L.O.22:00)

정규휴일

비정기 휴일

평균예산

저녁: 3,000 엔

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