코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전18:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
霜降り上馬刺し
말 육사시미
식품 | 말고기, 말고기 차돌박이, 마늘 |
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요리 | 생 |
熟成厚切り牛タン
두껍게 썬 우설
메뉴 정보 | 두껍게 썬 소의 혀 부위를 사용한 고기 요리. |
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식품 | 우설 |
黒毛和牛カルビ
와규 갈비
메뉴 정보 | 갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리. |
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식품 | 소 갈비, 구로게와규 |
美膳軍鶏
닭
식품 | 닭 |
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요리 | 굽다 |
極旨牛ハラミ
소 안창살
메뉴 정보 | 소 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 안창살 |
国産豚バラ
삼겹살
메뉴 정보 | 삼겹살이라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 돼지 삼겹살 |
요리 | 굽다 |
牛ホルモン脂付き
소 호르몬(곱창)
메뉴 정보 | 소 곱창을 구운 요리. |
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当店名物みそとんちゃん
돼지 호르몬(곱창)
메뉴 정보 | 돼지 곱창을 구운 요리. |
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맛 | 미소 |
요리 | 굽다 |
博多名物辛子明太子
명란
메뉴 정보 | 대구의 난소를 양념에 절여 맛을 낸 요리. |
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식품 | 명란 |
博多もつ鍋
곱창 전골
메뉴 정보 | 육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리. |
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식품 | 소 곱창, 돼지 곱창, 양배추, 파 |
맛 | 다시 |
요리 | 졸이다 |
〆のちゃんぽん
전골 사리용
식품 | 짬뽕 면 |
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ごはん
밥
キムチ
김치
식품 | 부추, 배추, 마늘 |
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맛 | 어간장, 고추 |
요리 | 절이다 |
きゅうり丸ごと一本
오이 통절임
메뉴 정보 | 오이 하나를 통째로 소금 등의 조미료에 절인 요리. |
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식품 | 오이 |
맛 | 소금 소스 |
요리 | 절이다 |
止まらない塩ポンキャベツ
양배추
메뉴 정보 | 한입 크기로 자른 생 양배추를 담은 요리. |
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식품 | 양배추 |
맛 | 소금, 폰즈, 다시마소금 |
요리 | 생 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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