세트 상세내용
2,500 엔 세트
極上六白黒豚すき焼膳
추천 메뉴
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00 - 제한시간: 90 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
지각 30분의 경우는 취소 취급
주문
1사람~70사람까지 주문 가능
메뉴 상세
本日の付出し
사키즈케
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 처음 제공되는 요리. |
|---|
こしき島キビナゴの刺身～酢味噌で～
샛줄멸(회)
| 식품 | 샛줄멸 |
|---|---|
| 맛 | 초된장 |
| 요리 | 생 |
鮫島屋の無添加薩摩揚げ
사츠마아게
| 메뉴 정보 | 으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종. |
|---|---|
| 요리 | 튀기다 |
小鍋立 日本の宝 枕崎鰹節の白出汁（六白黒豚バラ肉すき焼き）
스키야키
| 메뉴 정보 | 고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리. |
|---|---|
| 맛 | 설탕, 간장 |
| 요리 | 졸이다, 굽다 |
福山黒酢ゆずポン酢
흑식초 유자 폰즈
| 메뉴 정보 | 흑식초와 간장, 유자 등의 감귤류 과즙을 사용한 요리. |
|---|---|
| 맛 | 흑식초, 폰즈, 유자 |
黒豚入り自慢のメンチカツ
멘치카츠
| 메뉴 정보 | 양파와 고루 섞은 돼지나 소의 간에 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리. |
|---|---|
| 요리 | 튀기다 |
さつま地鶏の刺身～甘口醤油で～
토종닭 육사시미
| 메뉴 정보 | 표면을 쬔 생토종닭 살을 얇게 썰어서 간장이나 양념 등을 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 사츠마 토종닭 |
本日の香の物
채소 절임
| 메뉴 정보 | 야채를 소금, 속겨, 미소, 누룩 따위에다 절인 요리. |
|---|---|
| 요리 | 절이다 |
本日の蒸物
찜
伊佐/大口 井手口さんの銀シャリ
밥
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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