게내장
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
- 요리 : 삶다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
아보카도 슬라이스
- 식품 : 아보카도
- 요리 : 생
세금 포함
배추김치
자른 배추를 김치로 담근 요리.
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
오늘의 카르파초
날마다 다른 얇게 썬 생선과 고기 조각에 올리브 오일과 소금 후추를 두른 요리.
- 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추
- 요리 : 섞다
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
반건조 불똥꼴뚜기
불똥꼴뚜기의 살을 가볍게 수분을 빼기 위해 말린 요리.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
생선 미림 말림
미림이 들어간 양념장에 생선을 절여 말린 요리.
- 식품 : 가자미
- 맛 : 맛술
- 요리 : 말리다
세금 포함
베이컨 시저 샐러드
야채 위에 두껍게 썬 베이컨과 크루통을 토핑해, 시저 드레싱을 뿌린 요리.
- 식품 : 양상추, 베이컨
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 무치다
세금 포함
야채 세이로무시
나무 찜통(세이로)에 야채를 넣고 밑으로 수증기를 통과시켜 찌고 익힌 요리.
- 요리 : 찌다
세금 포함
오리 세이로 소바
소바를 오리 고기와 파가 들어간 츠케지루(국물)에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오리고기, 파, 메밀
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다
세금 포함
닭고기 숯불 구이
닭고기를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
소고기 스튜
한입 크기로 자른 소고기와 채소를 레드와인과 토마토를 더한 소스로 끓인 요리.
- 식품 : 소고기, 당근, 감자, 소 힘줄
- 요리 : 졸이다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 밀가루 옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
카망베르치즈 튀김
카망베르 치즈에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 카망베르치즈
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김
세금 포함
김치 볶음밥
밥에 김치와 달걀 등의 재료와 함께 볶은 요리.
- 식품 : 쌀, 김치
- 요리 : 볶다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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