코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
かりゆし金目鯛(糸満産)のシークヮーサージュレ
빛금눈돔(회)
메뉴 정보 | 빛금눈돔 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리. |
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식품 | 빛금눈돔 |
赤マチ(沖縄三大高級魚) マース煮
그 외 조림 요리
식품 | 흰살 생선 |
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요리 | 졸이다 |
県産魚の酢みそ和え(ニラ醤油)
초된장 무침
메뉴 정보 | 식초를 넣은 으깬 된장에 어패류, 해초, 채소 등을 무친 요리. |
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식품 | 부추 |
맛 | 미소, 식초, 간장 |
요리 | 무치다 |
マクブ(沖縄三大高級魚)
그 외 초밥
식품 | 쌀, 흰살 생선 |
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맛 | 식초 |
赤身
붉은살생선
메뉴 정보 | 한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 얇게 썬 붉은살생선을 올려 빚은 요리. |
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식품 | 참치 붉은 살, 초밥 |
요리 | 생 |
アカジンミーバイ(沖縄三大高級魚)
그 외 초밥
식품 | 쌀, 흰살 생선 |
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맛 | 식초 |
イラブチャー味噌〆
그 외 초밥
식품 | 쌀, 흰살 생선 |
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맛 | 식초 |
大トロ
다랑어대뱃살
식품 | 참치, 쌀 |
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맛 | 식초 |
モズク つまみ
모즈쿠(해초)
식품 | 큰실말 |
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赤エビ
깔깔새우
메뉴 정보 | 식초를 섞은 밥 위에 깔깔새우를 얹고 빚은 요리. |
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식품 | 초밥, 깔깔새우 |
ビタロー西京焼き つまみ
서경된장 구이
메뉴 정보 | 생선 토막 등을 서경 된장으로 만든 쓰케도코에 절여 구운 요리. |
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식품 | 흰살 생선 |
맛 | 사이쿄 된장 |
요리 | 굽다 |
ウニとイカ
오징어 성게
식품 | 오징어, 성게, 김, 초밥 |
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요리 | 생 |
穴子
붕장어
식품 | 붕장어, 쌀 |
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맛 | 식초 |
海トロ巻き
데마키 초밥
메뉴 정보 | 김 위에 식초를 섞은 밥과 해산물 등의 재료를 얹고 함께 말아서 만든 초밥 요리. |
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식품 | 김, 초밥, 참치 |
요리 | 감다 |
アーサー味噌汁(海老出汁)
파래 된장국
메뉴 정보 | 다시국물을 된장으로 조미해서 파래를 넣은 국요리. |
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식품 | 파래 |
맛 | 미소 |
요리 | 졸이다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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