모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
줄전갱이
- 식품 : 줄전갱이, 김, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
코치
- 식품 : 코치, 초밥
세금 포함
연어
- 식품 : 연어, 쌀, 다시마
- 맛 : 식초
세금 포함
성게
- 식품 : 성게, 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
가리비
식초를 섞은 밥 위에 가리비를 얹고 빚은 요리.
- 식품 : 가리비, 초밥
세금 포함
성게 연어알 데마키 초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 성게, 연어알을 얹고 함께 손으로 말아서 만든 초밥 요리.
- 식품 : 성게, 연어알, 김, 초밥, 우미부도, 이시가키 소, 참치
- 요리 : 감다
세금 포함
생성게 데마키 초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 성게를 얹고 함께 손으로 말아서 만든 초밥 요리.
- 식품 : 성게, 김, 초밥
- 요리 : 감다
세금 포함
그 외 조린 생선, 생선 조림
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 식품 : 큰실말
- 맛 : 식초
- 요리 : 섞다
세금 포함
우미부도(바다포도)
오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다.
- 식품 : 우미부도
- 요리 : 생
세금 포함
문어 부드러운 조림
문어를 간장과 설탕을 넣은 육수에 넣고 살이 부드러워 될 때까지 끓인 요리.
- 식품 : 문어
- 맛 : 설탕, 간장, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 참치, 새우, 성게, 연어알, 해산물
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 해산물, 연어알, 성게
- 요리 : 생
세금 포함
연어알 덮밥
생 연어알을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 연어알, 쌀
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
아부리 덮밥
직화구이 한 어패류를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 해산물
- 요리 : 굽다
세금 포함
아부리 덮밥
직화구이 한 어패류를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 해산물
- 요리 : 굽다
세금 포함
해산물 절임 덮밥
조미료에 담근 어패류의 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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