코스 상세내용
9,900 엔 코스
おまかせコース 9,900円（税込）
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 23:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전23:00시까지 예약필수.
주문
1사람에서 주문 가능
메뉴 상세
前菜
모둠 전채
| 메뉴 정보 | 각종 전채 모둠 요리. 한다마(수전지나)와 간 마 식초무침 날개하늘나리콩(우리즌마메) 오히타시 섬당근(오키나와 노란 당근) 라페 |
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ハンダマとろろ酢
한다마 토로로 식초
| 메뉴 정보 | 오키나와의 전통 채소인 한다마(수전사채)를 삶아 토로로(마)나 초무침과 함께 곁들인 요리 |
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ジャンボインゲンの胡麻和え
강낭콩 참깨 무침
| 메뉴 정보 | 삶은 강낭콩에 볶은 깨와 설탕, 간장 등의 조미료를 넣고 버무린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 노란 강낭콩, 깨 |
| 요리 | 무치다 |
島人参のラぺ
섬 당근 라페
| 메뉴 정보 | 오키나와 특산 노란색 '섬 당근'을 채 썰어(또는 시리시리) 기름이나 식초, 소금 등으로 무친 상큼한 프랑스식 샐러드 |
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厚切りカルビ
두껍게 썬 소갈비
| 메뉴 정보 | 갈비라고 불리는 소의 갈비뼈 주변 부분을 두껍게 썬 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 갈비 |
特上カルビ
특상급 갈비
| 메뉴 정보 | 특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 갈비 |
ハラミ
안창살
| 메뉴 정보 | 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 안창살 |
| 요리 | 굽다 |
生キムチ
겉절이
| 식품 | 부추, 배추, 마늘 |
|---|---|
| 맛 | 어간장, 고추 |
| 요리 | 절이다 |
岩塩版で食べる 島魚の二種
암염판에 올린 섬 생선 2종 (Am-yeompan-e ollin seom saengseon ijong)
| 메뉴 정보 | 오지상 (촉수고기) (Ojisang / Choksu-gogi) 마쿠부 (흰점문절) (Makubu / Huin-jeom-mun-jeol) |
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フグ皮ぽん酢
복어 껍질 구이
| 메뉴 정보 | 복어 껍질을 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
| 맛 | 폰즈 |
| 요리 | 굽다 |
焼きふぐ四種
구운 복어 4종 모듬
| 메뉴 정보 | 한 입 크기로 양념한 복어를 직화로 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
| 요리 | 굽다 |
アグー豚サムギョプサル
아구 돼지 삼겹살
| 메뉴 정보 | 두껍게 썬 삼겹살을 철판에 구워 잎채소와 조미료에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 파, 상추, 마늘, 들깨, 아구 돼지 |
| 맛 | 고추장, 참기름, 고추 |
| 요리 | 굽다 |
オイキムチ
오이김치
| 메뉴 정보 | 자른 오이를 김치로 담근 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오이, 부추, 마늘 |
| 맛 | 어간장, 고추 |
| 요리 | 절이다 |
フグ出汁白味噌仕立て冷麺
복어 육수 백미소 냉면
| 메뉴 정보 | 메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 냉면, 복어 |
| 맛 | 다시, 흰 된장 |
| 요리 | 삶다, 식히다 |
自家製アイスモナカ
모나카 아이스크림
| 메뉴 정보 | 얇게 구운 찹쌀가루 반죽 2장 사이에 아이스크림과 단팥을 넣은 과자. |
|---|---|
| 식품 | 찹쌀, 아이스크림, 팥소 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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