코스 상세내용
18,000 엔 코스
超極上！赤身特別焼肉コース
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 13:30
17:00 - 23:30 - 제한시간: 120 분
- 마지막 주문: 30 분 전
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전21:00시까지 예약필수.
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
前菜
전채
魚介のカルパッチョ
카르파초(생선)
| 메뉴 정보 | 얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리. |
|---|---|
| 맛 | 올리브 오일 |
| 요리 | 섞다 |
旬の焼野菜盛
제철 채소 구이
| 요리 | 굽다 |
|---|
和牛タン盛り合せ<三種>
모둠 와규 우설 3가지
| 메뉴 정보 | 3종류의 와규 우설을 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설, 와규 |
[薩摩牛 極]シャトーブリアンステーキ
와규 샤토브리앙
| 메뉴 정보 | 와규의 안심살 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 안심 , 와규 |
[薩摩牛 極]赤身のイチボ
와규 볼기살
| 메뉴 정보 | 와규 이치보라 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 볼기살, 와규 |
| 요리 | 굽다 |
[薩摩牛 極]厳選！赤身肉
상급 붉은 고기
| 메뉴 정보 | 상급의 붉은 고기를 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기 |
| 요리 | 굽다 |
[薩摩牛 極]幻のカイノミ
상급 카이노미
| 메뉴 정보 | 상급 카이노미라 불리는 소 갈비살 중에서도 허리 부위에 가까운 부분을 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기 |
| 요리 | 굽다 |
和牛特上ハラミ
특상급 안창살
| 요리 | 굽다 |
|---|
特上ミノ
상급 양깃머리
| 메뉴 정보 | 상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 양깃머리 |
| 요리 | 굽다 |
特選レバー
상급 간
| 메뉴 정보 | 상급의 레바라고 불리는 간 부분을 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
焼きすき
스키야키 구이
| 메뉴 정보 | 철판 또는 바닥이 깊지 않은 냄비 등으로 한번 구운 고기와 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 등심 |
| 맛 | 설탕, 간장, 맛술 |
| 요리 | 졸이다, 굽다 |
海鮮2種盛り
모둠 해물 2가지
| 메뉴 정보 | 구이용으로 해산물을 2종류 담아낸 요리. |
|---|
極上レアステーキ握り～いくら添え～
와규 레어 스테이크 쥔 초밥
| 메뉴 정보 | 식초를 섞은 밥에 레어 상태로 두껍게 썬 와규를 올린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규, 초밥, 연어알 |
| 요리 | 굽다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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