치즈
세금 포함
생햄
- 식품 : 돼지
- 요리 : 생
세금 포함
문어 마리네
생문어를 올리브 오일과 식초 등 여러 가지 양념에 재운 요리.
- 식품 : 문어, 셀러리, 토마토
- 맛 : 마늘, 레몬즙, 소금, 올리브 오일, 화이트 와인 식초
- 요리 : 섞다
세금 포함
파테 드 캉파뉴
반죽 상태로 만든 고기와 해산물을 채소, 허브와 함께 익힌 프랑스 가정 요리.
- 식품 : 오리고기, 닭 간, 양파, 피스타치오, 계란
- 맛 : 육두구, 소금, 화이트 와인, 브랜디, 클로브
- 요리 : 퍼티
세금 포함
피클
- 식품 : 양파, 당근, 파프리카, 오이, 토마토
- 맛 : 화이트 와인 식초, 소금, 그라뉴당, 월계수, 마늘
- 요리 : 절이다
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오늘의 키슈
날마다 제공하는 키슈 메뉴가 바뀝니다.
- 식품 : 계란, 밀가루
- 맛 : 술
- 요리 : 굽다
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마리네(절임)
고기와 해산물, 채소를 올리브 오일과 식초 등 여러 종류의 양념에 재운 요리.
- 식품 : 샛줄멸, 당근, 피망, 양파
- 맛 : 화이트 와인 식초, 소금, 그라뉴당, 월계수, 마늘
- 요리 : 섞다
세금 포함
채소 구이
채소를 프라이팬, 오븐 혹은 그릴에서 구운 요리.
- 식품 : 제철 채소, 양파, 파프리카, 당근, 가지, 우유, 안초비
- 맛 : 마늘, 엑스트라 버진 오일
- 요리 : 가마 구이
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후르츠 치즈
녹인 치즈에 무화과나 건포도 등의 과일을 섞어 차게 굳힌 요리.
- 식품 : 제철 과일, 부라타치즈
- 맛 : 엑스트라 버진 오일, 소금, 흑후추, 꿀
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베이컨 시저 샐러드
야채 위에 두껍게 썬 베이컨과 크루통을 토핑해, 시저 드레싱을 뿌린 요리.
- 식품 : 베이컨, 잎 채소, 크루통, 마늘, 안초비
- 맛 : 마요네즈, 화이트 와인, 레몬즙, 흑후추, 엑스트라 버진 오일
- 요리 : 무치다
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마르게리타
피자 반죽에 토마토 소스를 바르고 치즈와 바질을 얹어 구운 요리.
- 식품 : 밀가루, 모짜렐라치즈
- 맛 : 토마토 소스, 소금, 올리브 오일, 바질
- 요리 : 굽다
세금 포함
모짜렐라치즈 피자
피자 반죽에 토마토소스를 바르고 모짜렐라치즈 등을 올려 구운 요리.
- 식품 : 밀가루, 표고 버섯, 모짜렐라치즈
- 맛 : 소금, 후추, 엑스트라 버진 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
아라비아타
파스타에 고추와 마늘이 들어간 토마토소스를 넣은 요리.
- 식품 : 새우, 튀김, 토마토, 양파, 마늘
- 맛 : 월계수, 소금, 후추, 흑후추
- 요리 : 삶다
세금 포함
버섯 크림파스타
파스타에 버섯이 들어간 크림소스를 넣은 요리.
- 식품 : 포르치니, 튀김, 파르메산치즈, 생크림
- 맛 : 무발효 소금 미사용 버터, 마늘
- 요리 : 삶다
세금 포함
볼로네제
파스타에 볶은 간 고기와 소스를 넣은 요리.
- 식품 : 양파, 당근, 셀러리, 토마토, 생크림, 마늘, 구로게와규, 소 돼지 간고기
- 맛 : 월계수, 버터, 퐁 드 보
- 요리 : 삶다
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감자
감자를 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 감자, 블루치즈
- 맛 : 마늘, 버터, 흑후추
- 요리 : 굽다
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그 외 찜 요리
- 식품 : 소시지, 초리소(돼지고기 소시지), 베이컨, 감자, 돼지고기, 양배추
- 맛 : 커민, 홀그레인 머스터드
- 요리 : 졸이다
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로티
밀가루 등으로 만든 반죽을 얇게 펴서 구운 요리.
- 식품 : 오리고기, 블루베리, 라즈베리
- 맛 : 소금, 흑후추, 버터
- 요리 : 굽다
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탈리아타
소고기 표면을 굽고 얇게 자른 뒤 발사믹소스를 뿌리고 채소를 곁들인 요리.
- 식품 : 구로게와규, 소 등심, 감자
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 굽다
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크렘브륄레
생크림과 설탕, 달걀노른자 등을 섞고 그릇에 넣은 뒤 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.
- 식품 : 달걀노른자, 우유
- 맛 : 그라뉴당
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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