코스 상세내용
5,500 엔 코스 (9 가지)
菜な 夏の豆八寸コース
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 23:00 - 제한시간: 150 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2영업일전까지 예약필수.
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
주문
2사람~18사람까지 주문 가능
메뉴 상세
【前 菜】豆皿９種
모둠 전채
| 메뉴 정보 | 각종 전채 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 콩 발아 야채 |
【お造り】鮮魚２点盛り(生本まぐろ・炙り真鯛)
모둠회 2가지
| 메뉴 정보 | 2가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
【揚げ物】穴子と旬菜の天婦羅
붕장어와 제철 야채 튀김
| 메뉴 정보 | 붕장어와 제철 야채를 밀가루옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 붕장어, 밀가루 |
| 요리 | 튀기다 |
【主菜 魚】鰆の木の芽焼き/焼き筍
삼치 새싹 구이
| 메뉴 정보 | 삼치에 산초의 새싹을 더해서 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 삼치, 산초나무 어린잎 |
| 맛 | 산초 가루 |
| 요리 | 굽다 |
【主菜 肉】国産牛の炙り/白アスパラ炙り/海老パン
소 아부리야키
| 메뉴 정보 | 소고기를 쬐어 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기 |
| 요리 | 직화 구이 |
【口直し】焼き茄子の梅とろろ
가지 구이
| 식품 | 가지, 가쓰오부시, 매실, 참마 |
|---|---|
| 맛 | 간장, 다시 |
| 요리 | 썰다, 굽다 |
【煮 物】揚げ甘鯛と玉ねぎの銀あん
튀긴 옥돔 양파 앙카케
| 메뉴 정보 | 튀긴 옥돔과 양파에 약간 걸쭉하게 조리한 다시 국물을 끼얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 옥돔, 양파 |
| 요리 | 튀기다, 앙카 케 |
【食 事】せいろそば
세이로 소바
| 메뉴 정보 | 데친 메밀국수를 냉수로 헹궈 세이로라는 그릇에 담은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 메밀 |
| 요리 | 삶다 |
【デザート】紅茶シフォンケーキ 柚子クリーム添え
홍차 쉬폰 케이크
| 식품 | 계란, 밀가루 |
|---|---|
| 맛 | 바닐라 에센스 |
| 요리 | 굽다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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