샛줄멸(회)
- 식품 : 샛줄멸
- 요리 : 생
세금 포함
토종닭 육사시미
표면을 쬔 생토종닭 살을 얇게 썰어서 간장이나 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 사츠마 토종닭
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
가쓰오 타타키
가다랑어 표면을 살짝 구워 간장과 양념을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 가다랑어
- 요리 : 굽다
세금 포함
샛줄멸 소금 구이
- 식품 : 샛줄멸
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
사츠마아게
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
돼지고기 튀김
돼지고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
흑돼지 돈가스
흑돼지에 빵가루를 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 돼지고기, 빵가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
돼지고기 된장 구이
돼지고기를 두껍게 썰어 구워 된장 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
골뱅이
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
샛줄멸 튀김
샛줄멸을 튀김옷을 입혀서 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 샛줄멸, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 구이
- 식품 : 새우, 연근, 팽이버섯
- 맛 : 미소
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
삶은 게
게를 삶은 요리.
- 식품 : 게
- 요리 : 삶다
세금 포함
흑돼지 연골 조림
흑돼지의 연골을 간장나 된장으로 조린 요리.
- 식품 : 흑돼지, 돼지 연골
- 맛 : 보리 된장, 흑설탕, 술：그 밖
- 요리 : 졸이다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
자완무시
밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.
- 식품 : 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행
- 요리 : 찌다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭고기 밥
밥에 얇게 찢은 닭고기와 달걀고명 등의 재료를 얹고 국물을 부은 요리.
- 식품 : 닭고기, 쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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