해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
초밥
세금 포함
모둠회 10가지
10가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
굴
굴(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
- 식품 : 굴
- 요리 : 굽다
세금 포함
방어 가마 소금 구이
방어 가마(아가미 아래 가슴지느러미가 있는 부위)를 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 방어
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 스테이크
소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
갈치 소금 구이
갈치에 소금으로 맛을 내서 구운 요리.
- 식품 : 갈치
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
도미 서더리 조림
도미 서더리를 사케 미림 등 여러가지 조미료를 넣어 조린 요리.
- 식품 : 도미
- 맛 : 술, 맛술
세금 포함
정어리 튀김
정어리에 튀김옷을 입히고 튀긴 요리.
- 식품 : 정어리, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
방어 데리야키
방어를 간장과 미림 등으로 표면에 광택이 나도록 구운 요리.
- 식품 : 방어
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼치 서경된장 구이
삼치를 서경 된장에 절여 구운 요리.
- 식품 : 삼치
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
고래 베이컨
소금에 절인 고래 고기를 훈제한 요리.
- 식품 : 고래고기
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
대구 시라코
대구의 정소 부분을 생으로 영귤(스다치) 폰즈 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 대구, 이리(정소)
- 맛 : 스다치 폰즈
세금 포함
오늘의 생선 머리 조림
날마다 바뀌는 양념 한 생선의 머리를 찐 요리.
- 요리 : 졸이다
세금 포함
대합 술 찜
대합을 조미료로 간하고 술과 함께 찐 요리.
- 식품 : 대합
- 맛 : 요리술
- 요리 : 찌다
세금 포함
오징어 초된장 무침
식초를 더해서 갈은 된장과 오징어를 무친 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 식초, 미소
- 요리 : 무치다
세금 포함
돼지고기 조림
돼지고기를 조린 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
아게다시모찌(일본식 떡 튀김)
튀긴 떡에 육수를 얹은 요리.
- 식품 : 찹쌀
- 맛 : 다시
- 요리 : 튀기다
세금 포함
도미 차즈케
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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