아부리 소 육사시미
직화로 표면을 구워 불맛을 낸 소고기를 얇게 썰어 회로 먹는 요리.
- 식품 : 이시가키 소
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
규마부시 밥상
- 식품 : 소고기, 이시가키 소, 소 등심
세금 포함
규마부시 밥상
- 식품 : 소고기, 이시가키 소, 소 목심
세금 포함
고기 튀김
한입 크기로 자른 고기에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 소 목심, 이시가키 소
- 요리 : 튀기다
세금 포함
사이코로 스테이크
고기를 주사위 모양으로 썰어 구운 요리.
- 식품 : 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 햄버그
- 식품 : 양파, 계란, 빵가루, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
야키샤부
얇게 썬 고기와 야채를 철판에 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 구이 요리.
- 식품 : 소 꽃등심, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 니기리즈시
초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리.
- 식품 : 초밥, 와규, 소 다리살
- 요리 : 썰다
세금 포함
소 니기리즈시
초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리.
- 식품 : 초밥, 와규 상급 등심
- 요리 : 썰다
세금 포함
소 니기리즈시
초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리.
- 식품 : 초밥, 와규 상급 등심, 소 다리살, 와규
- 요리 : 썰다
세금 포함
스키야키
고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.
- 식품 : 와규 상급 등심
- 맛 : 설탕, 간장
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
카르파초(고기)
얇게 썬 고기에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
- 식품 : 소 다리살, 와규
- 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추
- 요리 : 섞다, 뿌리다
세금 포함
와규 갈릭 라이스
밥을 슬라이스 마늘과 파슬리, 와규와 함께 볶은 요리.
- 식품 : 와규, 파슬리, 마늘, 쌀
- 요리 : 볶다
세금 포함
소고기 스태미너 볶음
소고기를 마늘과 함께 볶은 요리.
- 식품 : 와규, 우삽겹
- 요리 : 볶다
세금 포함
된장 구이 호르몬(곱창)
호르몬이라고 불리는 내장 부분의 고기를 된장으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 곱창, 와규
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
매콤 곱창 볶음
곱창(소고기)를 고추장 등의 매운 양념을 발라 구운 요리.
- 식품 : 곱창, 와규
- 맛 : 고추, 마늘
- 요리 : 볶다
세금 포함
참치 토막회
참치를 토막회로 자르고 소스 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 무치다
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 해산물
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 쥔 초밥 5가지
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 5가지 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥, 해산물
- 맛 : 식초
세금 포함
모둠 쥔 초밥 7가지
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 7가지 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥, 해산물
- 맛 : 식초
세금 포함
해산물 후토마키
김 위에 식초를 섞은 밥과 여러 종류의 해산물 등의 재료를 얹고 함께 말아서 둥글게 썬 초밥 요리.
- 식품 : 김, 초밥
- 요리 : 썰다, 감다
세금 포함
해물 카르파초 샐러드
- 식품 : 해산물
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 섞다
세금 포함
해산물 샐러드
- 식품 : 새우, 문어, 참치, 해산물
- 요리 : 섞다
세금 포함
구루쿤 튀김
구루쿤 (타카사고과의 생선)에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김
새우에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 새우
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
보리멸 튀김
보리멸(생선)에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 보리멸, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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