고야참푸르
여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 여주, 계란
- 요리 : 볶다
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 식품 : 큰실말
- 요리 : 섞다
세금 포함
모즈쿠(해초)
- 식품 : 큰실말
- 맛 : 멘쓰유
세금 포함
우미부도(바다포도)
오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다.
- 식품 : 우미부도
- 요리 : 생
세금 포함
아사즈케
채소를 조미액에 단시간 절인 절임 요리.
- 식품 : 섬 락교
- 요리 : 절이다
세금 포함
섬락교 튀김
파처럼 매운맛이 강한 오키나와의 섬야채에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 섬 락교, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
땅콩 두부
땅콩으로 만들어진 두부, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.
- 식품 : 지마미 두부
- 요리 : 굳히다
세금 포함
돼지 곱창 조림
돼지의 내장을 간장이나 된장으로 끓인 요리.
- 식품 : 돼지 곱창
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
달걀을 풀어 넣은 중국식 수프
- 식품 : 계란, 밀기울, 큰실말, 닭 간고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
소면 볶음
삶은 소멘과 데친 야채 따위를 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 부추, 소면
- 요리 : 볶다
세금 포함
후참푸루
푼 달걀에다 담근 밀기울을 야채나 육류와 함께 볶는 오키나와요리.
- 식품 : 양배추, 부추, 당근, 구루마후
- 요리 : 굽다
세금 포함
두부 볶음
두부와 야채와 육류를 함께 볶은 오키나와 요리
- 식품 : 돼지, 양배추, 양파, 당근, 섬 두부
- 요리 : 볶다
세금 포함
소쿠리 두부
두유에 간수를 부어서 저은 후, 굳어진 두부를 소쿠리에 넣은 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 굳히다
세금 포함
불똥꼴뚜기 절임
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
소금 양배추
- 식품 : 양배추
- 요리 : 썰다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
문어 와사비
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
- 식품 : 문어, 와사비
- 요리 : 무치다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
계란 샐러드
- 식품 : 계란, 런천 미트
- 맛 : 양파드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
해산물 샐러드
- 식품 : 해산물, 새우, 문어, 참치
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 튀김
- 식품 : 춘권피
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오징어 진미채 튀김
살아있는 오징어를 불에 쬐어 찢어 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
옥수수 튀김
옥수수에 밀가루 튀김옷을 묻혀서 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 옥수수
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
스파이시 포테이토
감자를 기름에 튀긴 매운 맛의 요리.
- 식품 : 감자
- 맛 : 향신료
- 요리 : 튀기다
세금 포함
통마늘 튀김
마늘을 통째로, 껍질을 까지 않고 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 마늘
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭고기 타츠타아게
밑간한 닭고기에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 안심
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
지마미 두부 튀김
땅콩으로 만들어진 두부를 튀겨, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.
- 식품 : 지마미 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모즈쿠 튀김
모즈쿠(실처럼 갈라진 해초)를 밀가루 옷을 씌워 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 큰실말, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
자색고구마 튀김
자색고구마에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 자주색참마, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
구루쿤 튀김
구루쿤 (타카사고과의 생선)에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김
새우에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김 마요네즈
새우에 튀김옷을 입혀 튀긴 것에 마요네즈를 뿌린 요리.
- 식품 : 새우
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김
새우에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 새우
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
보리멸 튀김
보리멸(생선)에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 보리멸, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오징어 튀김
오징어에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오믈렛
달걀을 풀어 조미료로 간을 하고 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
치즈 오믈렛
달걀을 풀어 조미료로 간하고 구우면서 치즈를 넣은 요리.
- 식품 : 계란, 치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
명란젓 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 명란
- 맛 : 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
철판 구이
식재료를 철판에서 구운 요리.
- 식품 : 새우, 베이컨
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
아보카도 치즈 구이
- 식품 : 아보카도, 치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 스태미너 볶음
소고기를 마늘과 함께 볶은 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 볶다
세금 포함
파래 된장국
다시국물을 된장으로 조미해서 파래를 넣은 국요리.
- 식품 : 파래
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
밥
- 식품 : 쌀
세금 포함
해산물 볶음밥
밥에 어패류와 달걀 등의 재료와 함께 볶은 요리.
- 식품 : 오징어, 쌀, 오징어먹물
- 요리 : 볶다
세금 포함
와규 갈릭 라이스
밥을 슬라이스 마늘과 파슬리, 와규와 함께 볶은 요리.
- 식품 : 와규, 파슬리, 마늘, 쌀
- 요리 : 볶다
세금 포함
자루 소바
데친 메밀국수를 냉수로 헹궈 채반에 올린 요리.
- 식품 : 메밀, 김, 자주색참마
- 요리 : 삶다
세금 포함
자루 소바
데친 메밀국수를 냉수로 헹궈 채반에 올린 요리.
- 식품 : 메밀, 김, 여주
- 요리 : 삶다
세금 포함
야키소바
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 양배추, 당근, 오키나와 소바
- 요리 : 굽다
세금 포함
나폴리탄
파스타에 볶은 양파와 피망을 섞고 케첩으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 피망, 양파, 소시지, 오키나와 소바
- 맛 : 토마토 케첩
- 요리 : 삶다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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