코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전18:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
御鰭
맑은 장국
메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
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요리 | 졸이다 |
前八寸3種
핫순
메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 핫슨이라고 불리는 쟁반에 담긴 요리. |
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お造り3種
모둠회 3가지
메뉴 정보 | 3가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
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요리 | 생 |
角煮
가쿠니
식품 | 돼지 등심 |
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요리 | 졸이다 |
長崎天婦羅
튀김
메뉴 정보 | 어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
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식품 | 밀가루 |
맛 | 식용유 |
요리 | 튀기다 |
中華スープ
수프
銀しゃり
밥
香の物
절임
메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
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식품 | 오이, 무 |
요리 | 절이다 |
お汁粉
오시루코(단팥죽)
메뉴 정보 | 팥을 설탕으로 달게 졸여 국물째 그릇에 담고, 구운 떡을 넣은 요리. |
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식품 | 팥 |
요리 | 졸이다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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