焼鳥 鶏男 バードマン

birdman

  • 카드
  • 이자카야,닭꼬치구이,미즈타키(일본식 닭 백숙)
  • 저녁 3,500 엔
  • 096-354-2911 (+81-96-354-2911)
  • 17:00~24:30(L.O.24:00, 드링크 L.O.24:00)
  • 쿠마모토시(구마모토현)
    구마모토 시영전차 하나바타초 전차 정류장 도보2분

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生つくね(塩・タレ)

쓰쿠네

고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.

  • 식품 : 닭 간고기
  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

月見生つくね

츠키미 쓰쿠네

고기나 해물 등을 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워 계란 노른자에 찍어서 먹는 요리.

  • 식품 : 닭 간고기, 달걀노른자
  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

チーズ生つくね

치즈 쓰쿠네

고기나 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽에 치즈를 얹어서 구워낸 요리.

  • 식품 : 닭 간고기, 치즈
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

のりマヨ生つくね

쓰쿠네

고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.

  • 식품 : 닭 간고기, 김
  • 맛 : 마요네즈
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

おろポン生つくね

쓰쿠네

고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.

  • 식품 : 닭 간고기
  • 맛 : 간 무
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

明太生つくね

쓰쿠네

고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.

  • 식품 : 닭 간고기, 명란
  • 맛 : 마요네즈
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

たっぷりネギまみれ生つくね

쓰쿠네

고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.

  • 식품 : 닭 간고기, 대파
  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

トマト巻き

그 외 닭꼬치, 꼬치 구이

  • 식품 : 토마토, 돼지 삼겹살
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

しそ巻き

그 외 닭꼬치, 꼬치 구이

  • 식품 : 차조기, 돼지 삼겹살
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

おもち巻き

그 외 닭꼬치, 꼬치 구이

  • 식품 : 떡, 돼지 삼겹살
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

ねぎま(塩・タレ)

네기마

닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

  • 식품 : 닭 다리살, 대파
  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

もも(塩・タレ)

닭고기 허벅지살

닭고기 허벅지살을 구운 요리.

  • 식품 : 닭 다리살
  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

レバー(塩・タレ)

닭간

밑간한 닭의 간을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

  • 식품 : 닭 간
  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

牛串(塩・タレ)

소고기 꼬치

소고기를 한입 크기로 꼬치에 끼워 구운 요리.

  • 식품 : 소고기
  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 포함

皮(塩・タレ)

닭껍질 꼬치 구이

한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.

  • 식품 : 닭 껍질
  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

ハツ(塩・タレ)

염통

닭 심장을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

  • 식품 : 닭 염통
  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

ぼんじり(塩)

닭(꼬릿살)

밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

  • 식품 : 닭 꼬리부분
  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

【数量限定】あぶらつぼ(塩)

닭(꼬릿살)

밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

  • 식품 : 닭 꼬리부분
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

豚バラ(塩)

돼지삼겹살 꼬치

한입 크기의 돼지고기 삼겹살을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.

  • 식품 : 돼지 삼겹살
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 포함

手羽先(塩)

닭날개

닭 날개를 직화구이한 요리.

  • 식품 : 닭 날개
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

【数量限定】半熟うずら(醤油)

메추리알

메추라기를 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

  • 식품 : 메추리 알
  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

厳選串盛り

모둠 꼬치 구이

각종 꼬치구이 모둠 요리.

  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 포함

砂ずり(塩)

닭똥집 꼬치 구이

밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

  • 식품 : 닭 모래 주머니
  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

せせり(塩・タレ・しそ巻き)

닭(목살)

밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

  • 식품 :
  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금, 차조기
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

ロース(わさび・柚子こしょう・梅)

소등심 꼬치

한입 크기의 소고기 등심을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.

  • 식품 : 소 등심
  • 맛 : 고추냉이, 매실 간장, 유자 후추
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 포함

ふりそで

어깨살

밑간한 어깨살(어깨, 가슴의 일부분: 희소 부위)을 꼬치에 꽂아 직화구이 한 요리.

  • 요리 : 꼬치 구이

세금 포함

なんこつ(塩)

연골

닭 가슴뼈 끝에 있는 연골을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

  • 식품 : 닭 연골
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

コリコリ

대동맥

코리코리라고 불리는 혈관 부분을 사용한 고기요리.

세금 포함

【数量限定】つなぎ(塩・タレ)

쓰나기(심장과 간 연결부위)

밑간한 쓰나기(심장과 간 연결부위)를 꼬치에 꽂아 직화구이 한 요리.

  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 소금
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 포함

熊本馬串(塩)

그 외 닭꼬치, 꼬치 구이

  • 식품 :
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

ピリ辛ソーセージ

그 외 닭꼬치, 꼬치 구이

  • 식품 : 소시지
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

厚揚げ(生姜醤油)

두부 튀김

두껍게 썬 두부를 가볍게 튀긴 아쓰아게는, 삶은 요리에 쓰인다.

  • 식품 : 두부
  • 맛 : 생강, 간장
  • 요리 : 튀기다, 굽​​다

세금 포함

にんにく串(塩・タレ)

그 외 닭꼬치, 꼬치 구이

  • 식품 : 마늘
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

ピーマン(塩)

그 외 닭꼬치, 꼬치 구이

  • 식품 : 피망
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

山芋(塩)

그 외 닭꼬치, 꼬치 구이

  • 식품 : 참마
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

ナス(タレ・田楽)

그 외 닭꼬치, 꼬치 구이

  • 식품 : 가지
  • 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 미소
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

アボカド焼き

그 외 닭꼬치, 꼬치 구이

  • 식품 : 아보카도
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

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가게 상세

영업 시간

17:00~24:30(L.O.24:00, 드링크 L.O.24:00)

정규휴일

무휴

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저녁: 3,500 엔

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