연어와 크림치즈 파테
세금 포함
새우 슈마이
잘게 다진 새우를 슈마이 피로 싸서 찐 요리.
- 식품 : 양파, 새우
- 맛 : 소금, 후추, 생강
- 요리 : 찌다
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 당근, 감자
- 요리 : 섞다
세금 포함
날오징어 간장구이
세금 포함
오징어 시오카라 (오징어 젓갈) 아오토가라시 (청고추) 함유
오징어 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어, 해산물
- 맛 : 소금, 풋고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
자가 절임 아부리 명란젓
- 식품 : 명란
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
운젠 햄카츠
- 식품 : 소시지, 빵가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
질냄비 밥
질냄비에 밥을 보슬보슬하게 지은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
모둠 전채 3가지
3가지 전채 모둠 요리.
세금 포함
우미부도(바다포도)
오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다.
- 식품 : 우미부도
- 요리 : 생
세금 포함
시마 두부 (섬 두부), 아부라 미소 (기름 된장), 모즈쿠 해초 쓰쿠다니
세금 포함
그 외 포타주, 수프
- 식품 : 자주색참마
- 요리 : 졸이다
세금 포함
땅콩 두부
땅콩으로 만들어진 두부, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.
- 식품 : 지마미 두부
- 요리 : 굳히다
세금 포함
모즈쿠(해초)
- 식품 : 큰실말
세금 포함
차가운 매실주 토마토
- 식품 : 토마토
- 맛 : 매실주
세금 포함
우무쿠지 튀김과 칼피스 버터
세금 포함
소금 양념 여주 / 소금 소스 고야
세금 포함
돼지 귀
돼지의 귀가죽이라는 것. 소금과 후추로 볶거나 땅콩으로 무치는 것이다.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 삶다
세금 포함
생 참치 간장 절임
세금 포함
가쓰오부시
- 식품 : 가쓰오부시
세금 포함
새우 다시 간장 절임
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 해산물
- 요리 : 생
세금 포함
바냐 카우다
여러 종류 생채소를 데운 소스에 찍어 먹는 이탈리아 요리.
- 식품 : 오이, 토마토, 당근, 안초비
- 요리 : 섞다
세금 포함
참치 육회
생참치를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 참치
- 맛 : 네기시오(파 소금)
세금 포함
라후테
돼지고기 덩어리를 흑설탕, 간장, 아와모리(오키나와산 술) 따위로 곰곰이 삶은 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 졸이다, 표면을 살짝구움
세금 포함
고야참푸르
여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 여주, 계란
- 요리 : 볶다
세금 포함
물만두
밀가루 만두피에 간 고기와 채소 등의 속재료를 싸서 데친 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 아구 돼지
- 요리 : 삶다
세금 포함
마와 모즈쿠 해초 소면
세금 포함
돼지고기 샤부샤부
얇게 썬 돼지고기를 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 돼지고기, 아구 돼지
- 요리 : 삶다
세금 포함
섬염교 소금 절임
파와 비슷한 강한 매운맛의 오키나와섬 채소를 소금에 절인 요리.
- 식품 : 섬 락교
- 요리 : 절이다
세금 포함
가쓰오부시 시마락교 (가다랑어포와 오키나와 샬롯)
- 식품 : 섬 락교, 가쓰오부시
세금 포함
은연어 이치야보시 (하룻밤 말린 것)
- 식품 : 연어
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
고등어 이치야보시 (하룻밤 말린 것)
- 식품 : 고등어
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
은대구 서경된장 구이
은대구를 서경 된장에 절여 구운 요리.
- 식품 : 은대구
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
두툼하게 썰은 소 혀 숯불구이
- 식품 : 우설
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
테바사키 이치야보시 (닭 날개 하룻밤 말린 것)
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 굽다, 말리다
세금 포함
얀바루 닭 하라미 (횡격막살) 구이
- 식품 : 닭 갈매기살
- 요리 : 굽다
세금 포함
보리새우 소금 구이
보리새우를 껍질째 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 보리새우
- 요리 : 굽다
세금 포함
표고버터간장
- 식품 : 표고 버섯
- 맛 : 버터, 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
참마 간장 구이
참마를 구우면서 간장으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 참마
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 맛 : 소금
- 요리 : 튀기다
세금 포함
문어 튀김
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
세이카 (갑오징어) 모즈쿠 (큰실말) 간장
- 식품 : 오징어, 큰실말
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
가리비 관자
생가리비 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 가리비 관자
- 요리 : 생
세금 포함
참돔
- 식품 : 참돔
- 요리 : 생
세금 포함
홋카이 시마에비 (북방 줄무늬새우) 절임
- 식품 : 새우
- 요리 : 절이다
세금 포함
혼마구로 토로타쿠 (참다랑어 뱃살과 단무지)
- 식품 : 참치, 참치 뱃살, 단무지
- 요리 : 생
세금 포함
혼마구로 육회 (참다랑어 육회)
생참치를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 참치
세금 포함
소고기 혀 파 소금 육회
- 식품 : 우설
- 맛 : 네기시오(파 소금)
세금 포함
문어 튀김
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
크림 고로케
버터와 밀가루 등을 볶아 우유를 푼 것에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 게, 파래, 빵가루, 밀가루, 계란, 우유
- 맛 : 버터, 화이트소스
- 요리 : 튀기다, 볶다
세금 포함
베니이모 시마마스 칩스 (자색 고구마 소금 칩)
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자, 파르메산치즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
햄카츠
밀가루, 푼 달걀, 빵가루를 입힌 햄을 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 햄
- 맛 : 식용유, 머스터드
- 요리 : 튀기다
세금 포함
구루쿤 튀김
구루쿤 (타카사고과의 생선)에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
우오누마산 코시히카리 하가마다키 쌀
- 식품 : 쌀
- 요리 : 짓다
세금 포함
은연어와 이쿠라 (연어알) 뚝배기 밥
- 식품 : 연어, 연어알, 쌀
- 요리 : 짓다
세금 포함
쥬시
쌀과 돼지고기, 채소를 육수와 조미료, 돼지 기름 등과 함께 넣어 지은 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 당근, 표고 버섯, 쌀, 파드득나물
- 요리 : 졸이다
세금 포함
마제소바
국수에 간장과 향신료로 양념 한 다진 고기와 달걀, 부추와 파 등을 얹은 국물 없는 국수 요리.
- 식품 : 부추, 파, 계란, 김, 중화 소바, 해산물
- 맛 : 두반장
- 요리 : 삶다
세금 포함
돼지 된장국
미소로 육수에 간을 하여, 돼지고기와 야채를 넣은 국물 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 무, 당근, 아구 돼지
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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* 금액은 일본 엔 (JPY)
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