은연어 이치야보시 정식 (하룻밤 말린 은연어 정식)
은연한 은연한 연어, 솥밥,
자체 제작한 오징어 젓갈, 모즈쿠 조림,
된장국, 육수 차즈케
- 식품 : 연어, 쌀, 오징어, 오징어 젓갈, 큰실말
- 맛 : 다시
세금 포함
시마 (줄무늬 물고기) 이치야보시 정식 (하룻밤 말린 줄무늬 물고기 정식)
고등어의 하룻밤 건조,
날개 솥밥,
집에서 만든 오징어 젓갈, 모즈쿠 조림,
된장국, 육수 차즈케
- 식품 : 임연수어, 쌀, 오징어, 오징어 젓갈, 큰실말
- 맛 : 다시
세금 포함
은대구 사이쿄야키 정식 (사이쿄 된장에 절여 구운 은대구 정식)
은대구의 니시쿄구이, 솥밥,
수제 오징어 젓갈, 모즈쿠 조림,
된장국, 육수 차즈케
- 식품 : 대구, 쌀, 오징어, 오징어 젓갈, 큰실말
- 맛 : 사이쿄 된장, 다시
세금 포함
고등어 미소 조림 정식
고등어 된장조림, 羽釡(우카마)로 지은 밥,
자체제작 오징어 젓갈, 모즈쿠 조림,
된장국, 육수 차즈케
- 식품 : 고등어, 쌀, 오징어, 오징어 젓갈, 큰실말
- 맛 : 다시
세금 포함
혼마구로 사시미 정식 (참다랑어 회 정식)
참다랑어 적살, 중토로, 네기토로,
羽釜로 지은 밥, 자가제 오징어 젓갈,
모즈쿠 조림, 미소국, 육수 차즈케
- 식품 : 참치, 참치 중간뱃살, 파, 쌀, 오징어, 오징어 젓갈, 큰실말
- 맛 : 다시
세금 포함
아침 정식
羽釡로 지은 밥
자체 제작한 은연어 플레이크, 자가 담근 명란젓,
자체 제작한 오징어 젓갈, 모즈쿠 조림,
낫토, 생달걀, 미소국
- 식품 : 쌀, 연어, 명란, 오징어 젓갈, 오징어, 큰실말, 낫토, 계란
세금 포함
생달걀
- 식품 : 계란
세금 포함
낫토
- 식품 : 낫토
세금 포함
연어알 간장절임
연어 알을 간장으로 담근 요리.
- 식품 : 연어알
- 맛 : 간장
- 요리 : 절이다
세금 포함
우오타로우 특제 명란젓
- 식품 : 명란
세금 포함
혼마구로 사시미 모리아와세 (참다랑어 회 모듬)
- 식품 : 참치
- 요리 : 생
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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