고기 구이
- 요리 : 굽다
세금 포함
스파이시 치킨
닭고기에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 매운 맛의 요리.
- 식품 : 닭고기, 마늘
- 맛 : 고추
- 요리 : 튀기다
세금 포함
흑돼지 삼겹살
삼겹살이라고 불리는 흑돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 맛 : 소금 누룩
- 요리 : 굽다
세금 포함
게타 갈비
소고기의 갈비뼈 가까이에 있는 희소 부위를 구운 요리.
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 오뎅
- 식품 : 소 꼬리
- 요리 : 졸이다
세금 포함
소고기 성게 육회
얇게 자른 생소고기를 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 성게와 달걀노른자를 얹은 요리.
- 식품 : 성게, 달걀노른자, 구로게와규
- 요리 : 섞다
세금 포함
우설 회
우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 저온으로 열을 가하여 얇게 썰어 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 간장
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
와규 육회
생소고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 와규, 달걀노른자, 캐비아, 크림치즈, 트뤼프
- 요리 : 섞다
세금 포함
와규 샤토브리앙
와규의 안심살 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 안심 , 구로게와규
세금 포함
꼬리
테일이라고 불리는 꼬리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 꼬리
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 간(고기 구이)
레버라는 소의 간 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 간, 소 샤또 브리앙
- 요리 : 굽다
세금 포함
바지락 버터 구이
바지락을 버터로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 버터, 고추
- 요리 : 굽다
세금 포함
혀 스튜
탄이라고 불리는 혀 부위와 한입 크기로 자른 채소를 레드와인과 토마토를 더한 소스로 끓인 요리.
- 식품 : 우설, 야채
- 맛 : 데미글라스 소스
- 요리 : 졸이다
세금 포함
소고기 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안심 , 구로게와규
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
스페인식 오일 조림
어패류와 채소를 마늘 과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
- 식품 : 마늘, 소 벌집양
- 맛 : 버터, 올리브 오일, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
고기 구이 모둠
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
- 식품 : 소 꽃등심, 소 등심, 소 갈비, 야채
세금 포함
고기 구이 모둠 3가지
3가지 육류(구이용) 모둠 요리.
- 식품 : 소 갈비, 소 등심
세금 포함
상급 갈비
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비, 마츠사카 소
세금 포함
와규 특선 갈비
특선급의 갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규, 마츠사카 소
세금 포함
소고기 등심
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심, 마츠사카 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 리브로스
리브로스라는 부위의 와규 고기를 사용한 요리.
- 식품 : 소 꽃등심, 와규, 마츠사카 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 타타키
닭고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 우설 소금 구이
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
세금 포함
우설 갈비
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설, 매실 장아찌
세금 포함
오오토로 혀
오오토로라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 우설 소금 구이
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
- 식품 : 파
세금 포함
모둠 우설
얇게 썬 우설(소 혀)을 담아낸 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 야키샤브
탄이라고 불리는 우설 부위를 철판으로 살짝 구워 소스 등을 찍어 먹는 구이 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
훈제 혀
탄이라고 불리는 소 혀 부분을 목재를 고온으로 가열했을 때에 나오는 연기에 그을려 맛을 낸 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
혀 스튜
탄이라고 불리는 혀 부위와 한입 크기로 자른 채소를 레드와인과 토마토를 더한 소스로 끓인 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 졸이다
세금 포함
와규 붉은 고기 스테이크
와규의 붉은 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 와규
세금 포함
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
볼기살
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 볼기살
- 요리 : 굽다
세금 포함
우둔살
우둔살이라고 불리는 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 우둔살
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기 구이 모둠
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
세금 포함
고기 구이 모둠
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
세금 포함
고기 구이 모둠
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
세금 포함
고기 구이 모둠
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
세금 포함
돼지 등심
등심이라고 불리는 돼지의 등 가운데 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 갈비
갈비라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
베이컨
- 식품 : 베이컨
세금 포함
표고버섯 구이
- 식품 : 표고 버섯
- 요리 : 생
세금 포함
양파
양파를 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 양파
세금 포함
양배추
한입 크기로 자른 생 양배추를 담은 요리.
- 식품 : 양배추
- 요리 : 생
세금 포함
옥수수 구이
데친 옥수수에 소스를 발라 구운 요리.
- 식품 : 옥수수
- 요리 : 생
세금 포함
호박
호박을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
- 식품 : 단호박
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 채소
각종 채소 모둠 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
새우 구이
- 식품 : 새우
- 요리 : 생
세금 포함
가리비
가리비(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
- 식품 : 가리비
- 요리 : 생
세금 포함
오징어 구이(간사이)
밀가루 반죽에 오징어의 토막을 넣고 구워 달짝지근한 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 오징어, 밀가루
- 맛 : 마요네즈, 오코노미야키소스
- 요리 : 뿌리다, 썰다, 철판 구이
세금 포함
모둠 해물
- 요리 : 생
세금 포함
빨강 비엔나 소시지
비엔나 소시지의 표면을 빨갛게 착색한 가공 고기요리.
- 식품 : 소시지
- 요리 : 생
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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