한입 크기의 탄이라고 불리는 돼지 혀 부분을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
피망과 치즈를 돼지고기로 말고 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
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식품 :
돼지고기, 피망, 치즈
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요리 :
꼬치 구이
한입 크기의 레바라고 불리는 돼지의 간 부분을 꼬치에 꽂아 직화 구이 한 요리.
잘라 구운 가지에 가다랑어 포를 뿌리고 육수와 간장 등을 뿌려 먹는 요리.
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식품 :
가지, 가쓰오부시
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맛 :
간장, 다시
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요리 :
썰다, 굽다
한입 크기의 돼지 오돌뼈 부분을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
한입 크기의 카시라라고 불리는 돼지 볼살 부분을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
돼지고기로 말은 토마토를 꼬치에 꿰어 직화로 구운 요리.
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식품 :
돼지고기, 토마토
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요리 :
꼬치 구이
차조기를 삼겹살로 말은 것을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
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식품 :
돼지 삼겹살, 차조기
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요리 :
직화 구이
한입 크기의 돼지고기 삼겹살을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
한입 크기의 안창살이라고 불리는 돼지의 횡격막 부분을 꼬치에 꽂아 직화 구이 한 요리.
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식품 :
피망, 가쓰오부시
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맛 :
간장
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요리 :
숯불 구이
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 무, 곤약
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맛 :
미소
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요리 :
졸이다
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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